- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Aşura günümüz mübarek olsun inşaallah 🤲🏻Bir hadiste şöyle buyurulur: "her kim âşura gününde ailesine ve ev halkına ikramda bulunursa, cenâb-ı hak da senenin tamamında onun rızkına bereket ve genişlik ihsan eder." (9) bu aile mefhumunun içine akrabalar, yetimler, kimsesizler, konu komşular da girmektedir. fakat, bunun için fazla külfete girmeye, aile bütçesini zorlamaya lüzum yoktur. herkes imkânı ölçüsünde ikram eder.
Aşura günümüz mübarek olsun inşaallah 🤲🏻Bir hadiste şöyle buyurulur: "her kim âşura gününde ailesine ve ev halkına ikramda bulunursa, cenâb-ı hak da senenin tamamında onun rızkına bereket ve genişlik ihsan eder." (9) bu aile mefhumunun içine akrabalar, yetimler, kimsesizler, konu komşular da girmektedir. fakat, bunun için fazla külfete girmeye, aile bütçesini zorlamaya lüzum yoktur. herkes imkânı ölçüsünde ikram eder.
https://www.nefisyemektarifleri.com/asurem-8056508/
Aşurem Tarifi İçin Malzemeler
25-30 kase için
- 4 su bardağı aşurelik buğday
- 5 su bardağı şeker
- 2 su bardağı haşlanmış fasulye
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 su bardağı fındık
- 1 su bardağı küp kesilmiş kayısı
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 tatlı kaşığı karanfil (Sıcak suda bekletilmiş suyu süzülmüş olacak)
- Bi fiske tuz
- 3 lt kaynamış su
Üzeri için kullandıklarım :
- Tarçın
- Ceviz ve fındık biraz robottan çekilmiş
- Hindistan cevizi
- Badem
Merhaba öncelikle elinize sağlık tek tekmi haslanıyor bakliyatlar sonra birbiriylemi karıştırılıyor. Ve yarım ölçü yaparsak 15 adet çıkarmı cok fazla yapmak istemiyorum 1 kere yaptım bu 2ci deniyeceğim sizin tarifinizle denemek istiyorum umarım güzel olur 🙏
Nohut, fasulye, buğday bunları 1 gece suda bekletip ayrı ayrı haşlıyoruz. 😌 Kaselerinizin boyutuna bağlı küçük kase kullanırsanız 15 adet çıkar 😌
Hepsi haşlandıktan sonra önce tencereye buğdayı koyup üzerine suyu ekliyorsunuz 15 dk kaynatıp diğer malzemeleri sırasıyla ekliyorsunuz.
bakliyatlari tek tek mi hasliyoruz
Evet bakliyatları ayrı ayrı haşlıyoruz 😌