- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ay-boregi-10638312/
Ay Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 7 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Su kontrollü ekleyin
İç harcı için;
- Haşlanmış ezme patates
- 4 adet patates
- 1 adet kuru soğan
- Tuz
- Pulbiber
- Karabiber
- Sıvıyağ
İçine sürmek için;
- 125 gr tereyağ 1 çay bardağı sıvı yağ karışımı
Üzerine sürmek için;
- Yumurta sarısı
Tarifinizi denedim ama sizin görselinizdeki gibi olmadı ya ben bir yede yanlışlık yaptım yada sizi anlatımınızda bir eksiklik var denemek isteyenler için yazıyorum çıtır çıtır oldu
ellerinize sağlık…Ben de 4.maddeyi anlayamadım
böreği 4 parmak kalınlığında kesip elimizle yuvarlar gibi topluyorum düzgün dursun diye sonra yuvarlaği elimizle bastırıp iç harç koyuyorum
çok teşekkür ederim cevabınız için…
Tarifteki üçüncü ve dördüncü maddeyi kafamda canlandıramadım. Böreği koparıp içini göstermediğiniz için o kısımla ilgili de kafamda bir şey canlanmadı.