Ay Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Ay Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 buçuk su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 yumurta beyazı (sarısı üzerine)
1 paket yaş veya kuru maya
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İçi için

Peynir veya lor peyniri
Maydanoz
Kaşar peyniri

Ay Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sütümüzü suyumuzu mayamızı ve şekerimizi kabımıza alıp karıştırıp 10 dakika bekletelim.
Daha sonra yumurta akı tuz sıvı yağı ekleyip bir güzel karıştıralım. Unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyelim ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamurumuz olacak.
Hamurumuzu 40 dakika veya 1 saat bekletelim.
Hamurumuz mayalandıktan sonra mandalina büyüklüğünde bezeleri ayıralım.
Her bir bezemizi çay tabağı büyüklüğünde açalım. Yukarıdan ortaya doğru kenarını kesmeyecek şekilde bıçakla veya kesme aparatı ile çizikler atalım.
Peynirli içimizi ekleyip aşağıdan yukarı doğru saralım ve ay şekli verelim.
Bütün hamurları aynı işlemi yapıp üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25-30 dakika arası pişirebilirsiniz afiyet olsun.

Ay Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.