Aylarca Bozulmayan Karışık Turşu Videolu

@melek 352 Takipçi

12-14 Kişilik
20dk Hazırlık, Pişirme yok

Aylarca Bozulmayan Karışık Turşu Tarifi İçin Malzemeler

1 orta boy lahana
800 gram börülce fasulye
1 kg küçük salatalık
1 kg yeşil kapya
500 gram küçük kırmızı acı biber
2 kg yeşil domates
1-2 tane kapya biber kırmızı
2 su bardağı sirke
1 su bardağı iri tuz
3 baş sarımsak
8 adet defne yaprağı
1 yemek kaşığı şeker
Aldığı kadar su

Aylarca Bozulmayan Karışık Turşu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bütün malzemeleri temizleyip hepsini istenilen büyüklükte doğrayalım.
Büyükçe bir kaba alalım hepsini karışık dolduralım.
Üzerine tuzunu ve diğer malzemeleri ekleyelim güzelce ovalar gibi karıştıralım.
Üzerini örterek 1 gün bekletelim ertesi gün biraz yumuşayıp sulanacaktır karışık şekilde kavanozlara dolduralım.
Sıkıştırarak dolduralım isteğe bağlı kavanozun birine 1 kırmızı pancarı küp küp doğrayalım ilave edelim.
Biriken suyunu da ilave edip yetmezse içme suyu ekleyelim.
Defne yaprağı koyabiliriz kapağını sıkıca kapatıp ışık almayan serin bir yerde en az 3 hafta bekletelim ne kadar beklerse o kadar lezzetli oluyor tavsiye ederim. Afiyet olsun.

Aylarca Bozulmayan Karışık Turşu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.