Ayranlı Poğaça (Süt Yerine) - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Merhaba evde süt olmadığında yapabileceğiniz yumuşak kabarmalara doymayan bir tarif paylaşıyorum. inşallah beğenirsiniz biz çok sevdik. Yaptığınızda resim paylaşırsanız çok sevinirim. Şimdiden afiyet olsun. 💐

Ayranlı Poğaça (Süt Yerine) Tarifi İçin Malzemeler

2 paket kuru maya
4 tatlı kaşığı şeker
3 tatlı kaşığı tuz
2 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 buçuk su bardağı ayran
1 buçuk su bardağı ılık su
10 su bardağı un

İçi için;

Patates ve peynir

Üzeri için;

1 küçük yumurta sarısı
Çörekotu

Ayranlı Poğaça (Süt Yerine) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Maya ve şeker tuz ve sıvıları çırpıcı ile çırpın ve 5 dakika dinlendirin.
Unu kontrollü bir şekilde eleyerek ekledim.
Unu yavaş yavaş eklerseniz iyi olur çünkü her unun kalitesi cinsi farklı.
Ele yapışan yumuşak bir hamur elde ettikten sonra mayalanmaya bıraktım.
Yaklaşık bir saat mayalandıktan sonra mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp içlerini doldurup şekil verdim.
Soğanlı salçalı bir patates hazırlamıştım yuvarlak olanları patatesli uzun olanları peynirli yaptım.
10 dakika tepsi mayası yaptıktan sonra bütün olarak çırptığım yumurtayı üzerlerine sürdüm ve çörekotu septim.
160 derecede altı ve üstü kızarana kadar pişirdim.
İlk sıcağı çıktığında sofra bezinin arasına koydum yumuşak olsun diye.Şimdiden afiyet olsun.

Ayranlı Poğaça (Süt Yerine) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.