Babagannuş Adana Yöresi (Közlenmiş Patlıcan Salatası)

Babagannuş Adana Yöresi (Közlenmiş Patlıcan Salatası)

Babagannuş Adana Yöresi (Közlenmiş Patlıcan Salatası)

Pratik Hanım
5.830 Takipçi
Pratik Hanım
Pratik Hanım
5.830 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama

Babagannuş Adana Yöresi (Közlenmiş Patlıcan Salatası) Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet közlenmiş patlıcan
  • 2 büyük kuru soğan
  • 3 adet domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 adet sivri biber( acı)
  • 1 tatlı kaşığı tuz (isteğe bağlı)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 5 diş sarımsak
  • 2 sap nane 6 _7 dal maydanoz
  • nar ekşisi 3_4 iri limontuzu

Babagannuş Adana Yöresi (Közlenmiş Patlıcan Salatası) Tarifi Yapılışı

Adana da çok yapılan bir salatadır pişirmeden de yapılır ama böyle mideyi yakmıyor

  1. Tenceremize sıvı yağımızı koyuyoruz.
  2. Soğanlarımızı yarım ay şeklinde doğruyoruz ,biberle birlikte kavurmaya başlıyoruz.
  3. Salçasını ilave ediyoruz.
  4. Közlenmiş patlıcanı Küçük küçük doğrayıp içine ilave ediyoruz( Ben Buzluktan kullandım) (hazır kavanozda olabilir) biraz kavuruyoruz.
  5. Bir tabağın içerisine domatesi doğrayıp erimesi için limon tuzunu atıyoruz.
  6. Ocağımızı kapatıyoruz.
  7. Sarımsağını ezip koyuyoruz.
  8. Domatesini ekliyoruz tuzunu atıyoruz kendi sıcaklığında pişiriyoruz. (nar ekşisi de eklenerek servis yapılır )
    Afiyet olsun

Babagannuş  Adana  yöresi ( Közlenmiş Patlıcan Salatası)
Babagannuş  Adana  yöresi ( Közlenmiş Patlıcan Salatası)

Babagannuş  Adana  yöresi ( Közlenmiş Patlıcan Salatası)
Babagannuş  Adana  yöresi ( Közlenmiş Patlıcan Salatası)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Babagannuş Adana Yöresi (Közlenmiş Patlıcan Salatası) 25.06.2018 01:04 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 25.06.2018 01:04 tarihinde güncellendi.

Tarifi Deneyenler Ne Diyor? 1 Deneyen Fotoğrafı
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Erişte Salatası Tarifi
Erişte Salatası4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama3 B
Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi
Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama25 B
Kısır (Adana Kısırı) Tarifi
Kısır (Adana Kısırı)6-8 kişilik, 5dk Pişirme, 15dk Hazırlama774
Yeşil Mercimek Salatası Tarifi
Yeşil Mercimek Salatası6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama4 B
Közlenmiş Biberli Patates Salatası Tarifi
Közlenmiş Biberli Patates Salatası2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama10 B
Yoğurtlu Kuru Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır?
Yoğurtlu Kuru Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama14 B
Yıldız Şehriye Salatası Tarifi
Yıldız Şehriye Salatası2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama48 B
Kuru Patlıcan Salatası Tarifi
Kuru Patlıcan Salatası4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama26 B
Nesquikli Mikrodalga Kek (Videolu) Tarifi
Nesquikli Mikrodalga Kek (Videolu)1-2 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama3
Leopar Poğaça Tarifi
Leopar Poğaça8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama15
Mantarlı Soslu Et Tarifi
Mantarlı Soslu Et4-6 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama2
Üç Renkli Salata Tarifi
Üç Renkli Salata4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama2
Cocostar Kek Tarifi
Cocostar Kek8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama81
Közlenmiş Patlıcan ile 28 Şahane Tarif Tarifi
Közlenmiş Patlıcan ile 28 Şahane Tarif

Köz tadının yakıştığı sebzeler saymakla bitmese de patlıcanı o lezzetler arasında ayrı bir yere koymak…

Közlenmiş Kırmızı Biberli 27 Değişik Tarif Tarifi
Közlenmiş Kırmızı Biberli 27 Değişik Tarif

Közleyerek pişirmenin harika lezzet kattığı iştah açan kırmızılıkta biberler ve bu közlenmiş kırmızı biberlerle yapılan…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Cennette Gibi Hissedeceğiniz 10 Ada Turu Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Cennette Gibi Hissedeceğiniz 10 Ada Turu

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Bozcaada’da Ne Yenir? Adanın En Meşhur 10 Nefis Lezzet Durağı Tarifi
Bozcaada’da Ne Yenir? Adanın En Meşhur 10 Nefis Lezzet Durağı

Bozcaada'da En İyi Mekan & Yemek Keşfindeyiz! Bozcaada 40 km²'lik bir alana sahiptir. Ana karaya…

Adana Yemekleri: Yöreye Has En Leziz 15 Tarif Tarifi
Adana Yemekleri: Yöreye Has En Leziz 15 Tarif

Adana yemekleri hem Akdeniz hem Doğu Anadolu mutfağının leziz yanlarını bir araya getiren tatlara sahip!…

En Beğenilen Patlıcan Yemekleri Tarifi
En Beğenilen Patlıcan Yemekleri

Patlıcan, ete ve farklı sebzelere çok yakıştığından en fazla yemeği yapılan sebzelerden biridir. Türk mutfağında…

Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?
Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?

Gıda Boyası: Yapımı ve Kullanımına Dair İpuçları Mutfakta yaratılan tariflerin lezzeti kadar görünümünün ilgi çekici…

Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri Tarifi
Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri

Migren: Tanıdan Tedaviye Faydalı Bilgiler Yorgun ve stresli günlerin sonunda bedeninizde halsizlik hissederken bir anda…

Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya Tarifi
Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya

Doğum Çantasında Olması Gerekenler Listesi Doğum çantasında olması gerekenler listesi hem anne hem de baba…

Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Mart Ayında Ne Yenir? Kış, usul usul evlerden uzaklaşırken ardında yepyeni meyve ve sebzeler bırakıyor.…

Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar? Tarifi
Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar?

Yapışan Sakız Lekesi Nasıl Çıkar? Küçük bir çocuğunuz ya da kardeşiniz varsa evde yaşanabilecek ufak…

Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır? Tarifi
Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır?

Montessori: Çocukların Becerisine Yönelik Eğitim Montessori eğitimi söz konusu çocuklar olduğunda oldukça dikkat çekmektedir. Her…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap Kurban Bayramı hazırlıkları yapılırken, hiçbir eksik kalmasın diye en…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı? Tarifi
Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı?

Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran

Atatürk'ün Sevdiği Restoranlar ve Sofra Adabı Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatı hakkında yapılan…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu Tarifi
Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu

Düşük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Kan basıncı halk arasında genellikle tansiyon olarak bilinir. Tansiyon, kalbin vücuda…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi

8 Saat Toklukla 3 Günde 15 Kilo Diyeti Uzmanların sıklıkla belirttiği gibi hızlı bir şekilde…

Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi Tarifi
Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi

Hileli Gıdalar Listesi - Güncel Bilgiler Modern çağda artık eskisi gibi tarladan ya da ormandan…

Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu Tarifi
Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu

Küçük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Tansiyon dediğimiz zaman aslında hem büyük hem de küçük tansiyondan bahsederiz.…

Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir?

Pamukta Fasulye Yetiştirme Aşamaları Çoğumuz çocuklukta pamukta fasulye yetiştirme deneyi yapmışızdır. Günümüz modern kentlerinde doğadan…

Tarifler Geri
Videolar Geri