- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bahteniz-peyvazi-kilis-usulu/
Bahteniz Peyvazı (Kilis Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- İki bağ bahteniz (maydanoz)
- Bir küçük bağ taze soğan
- İki küçük domates
- Sumak ekşisi, tuz
https://www.nefisyemektarifleri.com/bahteniz-peyvazi-kilis-usulu/
Önce bahtenizleri bir güzel yıkayalım. Şimdi bahtenizin ne olduğunu merak edeceksiniz, Kiliste maydanoza BAHTENİZ denir ve bizim bu salatayı mutlaka olmazsa olmazımızdır. Kebablarımızın yanında yaparız. Sanki bu peyvassız kebab yiyemeyiz gibi hissederiz. Peyvazda kilis deyimidir, piyazın başka bir deyişidir. Kilisimizde bahtenizler tane ile satılmaz top halinde satılır, bir toptada en az on onbeş bağ bahteniz bulunur. Bahtenizleri yıkayıp soğanları temizleyelim küçük küçük doğrayıp, bir tepsiye alalım. Üzerine küçük küçük domatesi doğrayıp sumak ekşisi ve tuzu ekleyip karıştıralım ve şiş kebabları dürüm ederken arasına koyalım veya kebabın yanında servis edelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Güneydoğu Anadolu mutfağının en lezzetli tariflerine konuk olacağınız, nefis bir liste: Kilis yemekleri! Kilis tava,…
Yöresel Kilis Mutfağı ve En İyi Yemek Mekanları Türkiye’nin her bir şehri kendine has yemeklerle…
Restoran ve lokantaların uzun süre kapalı olduğu pandemi süreci bizlere dışarıda yenen lezzetlerin evde de…
Nigiri: Yosun Sarmasız Çiğ Balıklı Sushi Nigiri bir sushi çeşididir. Sushinin genel tanımını da şöyle…
Bebek (Çekirdeksiz) Avokado: Mini Besin Deposu! Bebek avokado normal avokadonun tozlanmamış türüdür. Genetiğiyle oynanmış türler…
Riviera: İşlem Görmüş, Yüksek Asitli Zeytinyağı Birçok faydası ile geçmişten bugüne özellikle sabah kahvaltılarımızın olmazsa…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
şiş kebabı dürüm ederken… ah burayı okumıycaktım😋
güzel yorum için teşekürler cansiniz
şiş kebabı dürüm ederken… ah burayı okumıycaktım😋
güzel yorum için teşekürler cansiniz
bu sayfa adına ben teşekkür ederim Kilisimizin lezzetlerini insanlara tanıttığınız için
Ellerinize sağlık Şule Ablacım (abla diyorum sakıncası yoksa yaşım 17 ondan hanım demek istemedim ) tariflerinize bayılıyorum tek kelimeyle müthiş :) bahtenizi görünce babam aklıma geldi biz urfalıyız da babam maydanoza bahteniz domatese frenk semizotuna pırpırım der sizde öyle deyince kendimi yabancı hissetmedimm :) sağ olun varr olun…….
canım benim aynı yöreden sayılıriz hala kullaniriz biz bu kelimeleri