Baklavalık Yufka İle Ispanaklı Patatesli Börek

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Baklavalık Yufka İle Ispanaklı Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler

1 paket baklavalık yufka

İç harcı için;

Yarım kilo ıspanak
2 orta boy patates
1 büyük boy soğan
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber

Ara sos için;

1 su bardağı süt
1 şişe soda
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta

Üzeri için;

Susam
Çörek otu

Baklavalık Yufka İle Ispanaklı Patatesli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ispanakları bol suyla yıkıyoruz.
Yıkanan ıspanakları ince ince doğruyoruz.
Bir geniş kaba alıp tuzla ovuyoruz.
Ispanağın hacmi yarısından az bir görüntü kazanmalı.
Haşlanmış patatesi ezip ıspanaklara ekliyoruz.
Soğanı zeytin yağın da çevirip ekliyoruz.
Baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
Soda, yumurta ve sıvı yağı karıştırıp çırpıyoruz.
Büyük boy dikdörtgen borcam üstüne baklavalık yufkayı seriyoruz.
Üstüne 1-2 kaşık sıvı karışımdan döküp her yere yayıyoruz.
Yeniden üstüne baklavalık yufka koyuyoruz.
Bu işlemi 3-4 kez tekrarlıyoruz.
Üstüne ıspanaklı 1/3 ünü yayıyoruz.
Yeniden yufkalara aynı işlemi uyguluyoruz 3-4 yufkadan sonra yine iç ekleyip yine yufka koyuyoruz.
Bu işlemi 3 defa tekrar edip en üst kata 6-7 yufkayı aralarına sos sürerek işlemi bitiriyoruz.
Kalan sosu böreğin üzerine eşit şekilde dağıtıp böreği dilimliyor ve susam çörek otu serpiyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

Baklavalık Yufka İle Ispanaklı Patatesli Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

Zehra Erdem @ErolZehra_Erdem

Şikayet Et

Merhabalar bir paket baklavalık yufkanın hepsimi kullanılıyor
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Hatice Öztürk @Hatice_Ozturk163

Şikayet Et

Hazırlayıp dondurucuya atılabilir mi
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Emine Apaydin @acemiannecik
  
  Şikayet Et
  
  Çok geç gördüm özür dilerim🙏🏻🤗
  Elbette bu şekilde dondurucuya attığınızda dilediğiniz zaman çıkarıp mikrodalga yapabilirsiniz🌸🙋🏻‍♀️
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Sultan'ın Nefis Tarifleri @sultann42

Şikayet Et

elinize sağlık afiyet olsun ♥😌
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Emine Apaydin @acemiannecik
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekür ederim sağolun, mutlu günler 🙏🏻🌸✨🤗
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce