Baklavalık Yufka İle Ispanaklı Patatesli Börek Tarifi
Profil fotoğrafı
7
kişinin defterinde

Baklavalık Yufka İle Ispanaklı Patatesli Börek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 45dk

Baklavalık Yufka İle Ispanaklı Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket baklavalık yufka

İç harcı için;

  • Yarım kilo ıspanak
  • 2 orta boy patates
  • 1 büyük boy soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber

Ara sos için;

  • 1 su bardağı süt
  • 1 şişe soda
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta

Üzeri için;

  • Susam
  • Çörek otu

Baklavalık Yufka İle Ispanaklı Patatesli Börek Tarifi Yapılışı

  1. Ispanakları bol suyla yıkıyoruz.
  2. Yıkanan ıspanakları ince ince doğruyoruz.
  3. Bir geniş kaba alıp tuzla ovuyoruz.
  4. Ispanağın hacmi yarısından az bir görüntü kazanmalı.
  5. Haşlanmış patatesi ezip ıspanaklara ekliyoruz.
  6. Soğanı zeytin yağın da çevirip ekliyoruz.
  7. Baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
  8. Soda, yumurta ve sıvı yağı karıştırıp çırpıyoruz.
  9. Büyük boy dikdörtgen borcam üstüne baklavalık yufkayı seriyoruz.
  10. Üstüne 1-2 kaşık sıvı karışımdan döküp her yere yayıyoruz.
  11. Yeniden üstüne baklavalık yufka koyuyoruz.
  12. Bu işlemi 3-4 kez tekrarlıyoruz.
  13. Üstüne ıspanaklı 1/3 ünü yayıyoruz.
  14. Yeniden yufkalara aynı işlemi uyguluyoruz 3-4 yufkadan sonra yine iç ekleyip yine yufka koyuyoruz.
  15. Bu işlemi 3 defa tekrar edip en üst kata 6-7 yufkayı aralarına sos sürerek işlemi bitiriyoruz.
  16. Kalan sosu böreğin üzerine eşit şekilde dağıtıp böreği dilimliyor ve susam çörek otu serpiyoruz.
  17. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

Baklavalık Yufka İle Ispanaklı Patatesli Börek

Baklavalık Yufka İle Ispanaklı Patatesli Börek

Baklavalık Yufka İle Ispanaklı Patatesli Börek

Baklavalık Yufka İle Ispanaklı Patatesli Börek

Baklavalık Yufka İle Ispanaklı Patatesli Börek

Baklavalık Yufka İle Ispanaklı Patatesli Börek

Baklavalık Yufka İle Ispanaklı Patatesli Börek

Baklavalık Yufka İle Ispanaklı Patatesli Börek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Baklavalık Yufka İle Ispanaklı Patatesli Börek Tarifi 27.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.