Baklavalık Yufkadan Kıymalı Börek - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Baklavalık Yufkadan Kıymalı Börek Tarifi İçin Malzemeler

1 paket hazır baklavalık yufka

İç harcı için;

500 gram (yarım kilo) kıyma
3 orta boy soğan
Karabiber
Tuz

Yufkaların içine sürmek için ;

1 su bardağı süt
1 su bardağı soda
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 tane yumurta
250 gram tereyağ

Baklavalık Yufkadan Kıymalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Soğanlarımızı küp küp doğuyoruz.
Soğanlar kavrulduktan sonra kıymayı ekliyoruz.
Kavurduktan sonra tuz ve karabiber ekliyoruz iç harcımız hazır.
Baklavalık yufkaların dört dört ayırıyoruz.
İlk yufkaların arasına tereyağı sürüyoruz ikinci yufkayı üzerine koyup hazırladığımız sıvı harcımızı sürüyoruz.
Diğer iki yufkayı da üzerlerine koyup kıymalı harcımızı yufkamızın arasına koyuyor ve rulo şeklinde sarıyoruz.
Sardığımız yufkayı önce ortadan daha sonra 4 parçaya bölerek kesiyoruz.
Tüm yufkalar bitene kadar işleme devam ediyoruz.
Kalan harcımızı ve tereyağımızı yufkalarımızın üzerine sürüyor 200 derecede 20 dakika pişiriyoruz.

Püf noktası; yufkalarımızın üzerine ince bir örtü ile örterek yaparsanız yufkalarınız kurumaz açık bırakırsanız yufkalarınız kurur ve kırılır. Afiyet olsun.

Baklavalık Yufkadan Kıymalı Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.