Balbadem Tatlısı

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Severek yaptığım şerbetli tatlılardan biri asla bir dilimi yetmez hafifliği ile favoriniz olacak.

Balbadem Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

3 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı yada margarin
2 tane yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı irmik
1 paket vanilya
1,5 paket kabartma tozu
5-5,5 su bardağı un kontrollü ekle

Bulamak için;

1 su bardağı irmik unu

Üzerine;

1 kase çiğ badem

Şerbeti için;

4,5 su bardağı şeker
5 su bardağı su
1 dilim limon

Balbadem Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Oda sıcaklığında olan margarini ve diğer olan sıvı malzemeleri ekleyip karıştıralım.
İrmiği ve unu kontrollü olarak ekleyip yoğuralım her un farklıdır dikkatli koyup yoğurun hemen toplanıcaktır yumuşak bir hamur olacak.
Misketten biraz büyük eşit bezeler yapalım rulo yapıp uçlarını parmaklarımızla birleştirelim.
İrmiğe bulayıp, tepsiye dizelim üzerine birer badem koyalım.
180 c ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim fırınınız çok hızlı pişiriyorsa 170 c pişirin.
Şerbeti ocağa alalım kaynadıktan sonra limon dilimi atalım, 10 15 dakika arası kaynatıp altını kapatalım.
Kurabiyenin ilk sıcağı çıktığında 5,6 dakika sonra şerbet sıcak olarak üzerlerine gezdirelim.
Üst kısımları açıkta kalırsa şerbeti çekmesi için ters çevirip bekletelim üzerine tepsi kağıdı kapatıp şerbetini çekmeye bırakalım.
Kağıdı tamamen kapalı değil sadece üzerine koyun yeterli olacaktır.
Şerbeti tamamen çektiğindi istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Not:Eğer kurabiyeniz sert düştüyse şerbeti zor alır bu durumda şerbeti dökünce ısıtılmış kapatılmış fırında üzerine yine yağlı kağıt örtüp, şerbeti çekmeye bırakın)

Balbadem Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (11)

Yeni Gelen Yorumlar

Hatice’nin Mutfağı @hatice2780

Şikayet Et

hamuru çok olcak yarısını buzluğa koysak sorun olurmu acaba
- Yanıtla
- 1
- 3 gün önce
- ozlemiin_mutfagii @ozlemiin_mutfagii
  
  Şikayet Et
  
  buzlukta hiç denemedim yarı ölçüye indirip yapabilirsiniz Hamurunu ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  3 gün önce
- ozlemiin_mutfagii @ozlemiin_mutfagii
  
  Şikayet Et
  
  su bardağı ölçüsünü çay bardağı yapın yumurta bir olarak yapın un 2,5 3 su bardağı kontrollü ekleyerek yoğurun şerbeti de aynı şekilde
  Yanıtla
  
  0
  
  3 gün önce
Efe Turgut @Efe_Turgut

Şikayet Et

şeklini farklı yapsak olurmu acaba
- Yanıtla
- 1
- 3 gün önce
- ozlemiin_mutfagii @ozlemiin_mutfagii
  
  Şikayet Et
  
  hamuru aynı olduktan sonra sorun olmaz şekli size kalmış istediğiniz şekilde yapabilirsiniz ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  3 gün önce
Saadet*in mutfağı ♨️♨️ @goog_b20e98100efd

Şikayet Et

ellerinize emeğinize sağlık tatlı nefis görünüyor 👌 görseli bı okadar güzel afiyet le yenmiştir. . .denemek isterim.💞💞
- Yanıtla
- 1
- 4 gün önce
- ozlemiin_mutfagii @ozlemiin_mutfagii
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim 🥰 şimdiden afiyet olsun sizede ☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  4 gün önce
Meryem @Meryem_TurkyilmazCinar

Şikayet Et

bu olcuye göre kac tepsi çıktı acaba
- Yanıtla
- 1
- 6 gün önce
- ozlemiin_mutfagii @ozlemiin_mutfagii
  
  Şikayet Et
  
  merhaba 2 tepsi çıktı borcam ve fırın tepsisi
  Yanıtla
  
  0
  
  6 gün önce
Merve nin mutfağı @_bircicekaski_7063

Şikayet Et

Ablam tariflerin mükemmel ellerine sağlık 😍❣️🥰
- Yanıtla
- 1
- 1 hafta önce
- ozlemiin_mutfagii @ozlemiin_mutfagii
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim canım ❤️🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  1 hafta önce