Balkabağı Reçeli (Kireçsiz) - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kabak zamanı geçmeden yapabileceğiniz çok güzel bir reçel tarifi.
Püf noktalarına dikkat ederek pişirirseniz asla dağılmıyor.
Kesinlikle kireç suyunda bekletmeye de gerek kalmıyor.
Birde kabağı fazla aldıysanız bu şekilde reçel yada çorba yaparak değerlendirebilirsiniz.

Balkabağı Reçeli (Kireçsiz) Tarifi İçin Malzemeler

1 çorba kasesi doğranmış balkabağı (Yaklaşık bir dilim)
1 çorba kasesi tozşeker
Küçük bir parça limontuzu
Karanfil ve kabuk tarçın (Tercihe bağlı)

Balkabağı Reçeli (Kireçsiz) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kabağı soyalım yeşil kısmını tamamen keselim(bu kısmı çorba yapımında kullanabilirsiniz).
Yıkayıp süzdürelim.
İyice süzülen kabağımızı dilediğimiz şekilde doğrayalım.
Pişireceğimiz tencereye kabağı alalım.
Üzerine şekeri limontuzu tarçın ve karanfil ilave edelim.
Akşamdan hazırladıysanız sabaha kadar bekletelim suyunu tamamen bıraksın.
Tencereyi ocağa alalım.
Kabaklar hafif pişmeye yakın ocağı tekrar kapatalım.
Bu şekilde 5 dk beklesin.
Kabakları şerbetin içinden bir tabağa alalım.
Şerbetini tekrar kaynatalım reçel kıvamına gelinceye kadar (nedeni kabaklarımız çabuk piştiği için daha fazla dağılmasın diye).
Kıvam bulan şerbetimize kabakları ilave edip bir iki taşım daha pişirip ocaktan indirelim.
Sıcak kavanozlara koyup kapağını kapatalım.
Reçelimiz hazır deneyecek olanlara kolay gelsin.

Balkabağı Reçeli (Kireçsiz) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (10)

Yeni Gelen Yorumlar

Rdm Nml @rabiabulutt1

Şikayet Et

ocaga ilk koydugumuzda tahmini ne kadar pisirip kabaklari cikarmamiz gerekiyor
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Döndü Aydoğan @daydogan
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Rabia hanım
  Her kabak farklı sürelerde pişiyor ki bende kaç kez yapmama rağmen aynı sürede olmuyor
  Çatalı batırdıgınızda yumuşak olduğunu farkettiginizde şerbetten çıkarın
  Zaten şerbeti koyulaştırıp tekrar kabagı koyunca fazla pişirmeyeceğiz
  Umarım cevap yeterli olmuştur
  Yorum ve fotoğraf atarsanız sevinirim 😊🌸
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
  - Rdm Nml @rabiabulutt1
    
    Şikayet Et
    
    tamamdır tesekkur ederim deneyince tabiki fotograf gonderirim 🥰
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
Döndü Aydoğan @daydogan

Şikayet Et

gucinerdalaydogan Elinize sağlık Afiyetle tüketin Fotoğraf için teşekkürler 🌸
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
FATIMA TAKAK @fatima-takak-1517

Şikayet Et

Günaydınlar önceden şerbeti yapsam daha sonra balkabağı koysak nasıl olur
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Döndü Aydoğan @daydogan
  
  Şikayet Et
  
  Bu dediğiniz şekilde yapmadım Çok az miktarda deneyebilirsiniz
  bizede sonucu bildirirseniz sevinirim
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
FATIMA TAKAK @fatima-takak-1517

Şikayet Et

elinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Döndü Aydoğan @daydogan
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce