Balkabaklı Ve Pırasalı Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Balkabaklı Ve Pırasalı Köfte Tarifi İçin Malzemeler

250 gr orta yağlı kıyma
3 adet pırasa (yeşil yapraklı kısmı)
1 kase rendelenmiş balkabağı
1 yumurta
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı kimyon
1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
1/2 (yarım) çay kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı ufalanmış kuru ekmek içi yada galeta(ben panko kullandım)
Tuz

Balkabaklı Ve Pırasalı Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce pırasalar çok ince doğranıp tuzla birlikte ovalanır.
Burada kullandığınız tuz haricinde köfteye tuz atmayalım. Çünkü yeterli geliyor.
Ardından tüm malzemeleri pırasanın üzerine ekleyip iyice yoğuruyoruz.
Burada çok katı bir köfte harcı elde etmiyoruz. Fakat hafifçe yuvarlamaya engel değil.
Fırın kağıdı ile kaplanmış tepsiye köfteleri dizip 175 C fırında yaklaşık 20 dk pişiriyoruz.
Arada kontrol edelim yanmasın. Bu köftelerin dışı çıtır içi biraz daha yumuşak oluyor.Ama yerken daha pofuduk olduğunu göreceksiniz.

Güzel bir sosla acılı yada yoğurtlu olabilir. Servis edebiliriz. Afiyet olsun

Balkabaklı Ve Pırasalı Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Emine Aydoğan @fatmaaydogan1903

Şikayet Et

ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık gerçekten aşırı beğendim bende yeni tarifler ekledim umarım sizde bakarsınız ve takip edersiniz beni gerçekten çok mutlu edersiniz sevgiler 💕💕💕
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Mutfaktan Harikalar⭐ @fatma_29

Şikayet Et

ben bu tarifinizi çok beğendim ellerinize sağlık ben de yeni tarif paylaştım . inşallah siz de bakar ve beğenirsiniz.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce