- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/basamel-soslu-pureli-misket-kofte/
Başamel Soslu Püreli Misket Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Püresi için:
- 4 tane orta boy patates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
Köftesi için:
- 300 gram orta yağlı dana kıyma
- 1 orta boy kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı galeta unu karabiber, pulbiber, kimyon(hepsinden yarım çay kaşığı)
- Tuz 1 çay kaşığı
- Maydanoz
Köfte üzeri için sos:
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı su
- Bir çimdik tuz ve karabiber
Beşamel sos için:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı süt
- Bir miktar tuz
- Yarım çay kaşığı kadar karabiber
Üzeri için:
- Rendelenmiş kasar peyniri
- Çok az doğranmış maydanoz
Enfes görünüyor, ellerinize sağlık 👌👌
Çok teşekkür ederim Yasime hanım tadida görüntüsü kadar guzel oldu denemenizi tavsiye ederim🤗
Tahmin edebiliyorum👍👍
😍❤