Bat (Tokat Yöresi) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, Pişirme yok

Bat (Tokat Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardak yeşil mercimek
1 su bardak düğü (bulamayanlar ince bulgur)
1 yemek kaşığı salça
1 baş kuru soğan
4-5 kök yeşil soğan
2 domates
3-4 sivri biber
Maydanoz
Dereotu
Reyhan (bulamazsanız mecburen kurusu)
Baharatlar : tuz, pul biber, kimyon, nane
Nar ekşisi
1/2 (yarım) limon suyu
Zeytin yağı
Üstüne kıyılmış Tokat yöresi ceviz
Tokat yaprağı
Tokat ekşi mayalı ev ekmeği

Bat (Tokat Yöresi) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Mercimeği üzerini aşacak kadar suda kısık ateşte pişirelim çok dağılmasın.
Altını kapatıp soğuyunca düğüyü koyalım.
Hafif sulandırarak açtığımız salçayıda katalım.
Kuru-yeşil soğan, maydanoz, dereotu, reyhan ince doğrayıp ana karışıma koyalım.
Baharatları limon suyu nar ekşisi zeytinyağı ilave edip hepsini karıştıralım.
Son olarak cevizleri ince ince kıyalım ve batımızın üstüne yayalım.
Afiyet olsun.

Bat (Tokat Yöresi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.