Bayat Ekmekten Lavaş Yapımı - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, Pişirme yok

Bayat Ekmekten Lavaş Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

1 adet bayat ekmek
2 su bardağı ılık su
Tuz ( Ben 1 tatlı kaşığı silme tuz kullandım )
Aldığı kadar un ( 200 ml ‘ lik bardakla yaklaşık 2-2. 5 bardak un kullandım )

Bayat Ekmekten Lavaş Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Yine bayat ekmeklerinizi değerlendirebileceğiniz, güzel bir tarifle daha sizlerleyim. Daha öncede bayat ekmeklerinizi degerlendirebileceğiniz tarifler paylaşmıştım. Bundan sonrada paylaşmaya devam edeceğim. Özellikle ramazan ayında bayat ekmek ve pide daha çok oluyor hepimizin evinde. InşAllah vereceğim tarifler , bayat ekmeklerinizi değerlendirme konusunda yardımı olur. Bayat ekmeklerle neler yapacağımıza sizlerde şaşıracaksınız. Dilerseniz daha fazla uzatmadan hemen başlayalım…

Bayat ekmeğimizi ufalamakla işe başlayalım. Bunun için ekmeklerimizi küçük küçük doğrayıp rondomuza koyup iyice un ufak olana kadar parçalayalım. Ardından yoğurma kabımıza alıp suyu ve tuzunu ekleyip elimizle karıştıralım. Azar azar ununu ekleyerek ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım. Yoğurma işlemi bittikten sonra yaklaşık 1 saat hamurumuzu dinlendirip mayalanmasını sağlayalım. Diyeceksiniz ki içinde maya yok nasıl mayalansın? Ekmeğin kendi içinde olan maya sayesinde. Tabi mayalı hamurlar gibi fos fos kabaran bir hamur olmayacak bunu beklemeyin. Fakat yinede hafif kabarmış ve yumuşamış olacak. Mayalanan hamurunuzdan ufak bezeler koparıp, bolca unladığınız tezgahınızıın üzerinde yuvarlak şekilde açın ve teflon tavanızda önlü arkalı pişirin. Pişirdiğiniz lavaşları tereyağıyla hafif yağlayın. Tüm hamurlarınız bitene kadar ayni işlemi tekrarlayın. Pişen lavaşlarınızı hemen tüketmeyecekseniz, havlu kağıda sarıp buzdolabı poşetine koyun. Kurumasınlar. Lavaşlarınız hazır istediğiniz şekilde tüketin. Deneyeceklere şimdiden AFİYET OLSUN:)))

NOT : : : Bayat ekmekten güzel bir lavaş elde etmek istiyorsanız. Dikkat etmeniz gereken birkaç husus var. Lavaşlarınızı açarken iyice unlamanız gerekiyor çünkü normal lavaş hamuru gibi çok esnek bir hamur olmuyor. İçinde ki ekmek tanecikleri nedeniyle. Bunun için hamurunuzu açarken güzelce unlayın ki tezgahtan kaldırıp tavaya koyarken sorun yaşamayın. Ayrıca her lavaş ekmeklerini pişirdikten sonra havlu kağıt yardımıyla tavanın dibinde biriken unu silip atın. Çünkü hem tadı hemde görüntüsü hoş olmaz….

Bayat Ekmekten Lavaş Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (29)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

neslihan g.e @nesinci

Şikayet Et

Allah razı olsun öncelikle. Tam anlamıyla harika bir geri dönüşüm bayatlayan ve atılan ekmekler beni cok huzursuz ederdi ama verdiğiniz tarif sayesinde artık hiç ekmek atmıyorum. Tarife harfiyen uyup yapıyorum sonuç müthiş herkese tavsiyemdir.
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Tuğba çise @tuba-ilknur

Şikayet Et

keşke videolu olsaydı yaaa
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

neslihan g.e @nesinci

Şikayet Et

Allah razı olsun öncelikle. Tam anlamıyla harika bir geri dönüşüm bayatlayan ve atılan ekmekler beni cok huzursuz ederdi ama verdiğiniz tarif sayesinde artık hiç ekmek atmıyorum. Tarife harfiyen uyup yapıyorum sonuç müthiş herkese tavsiyemdir.
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Tuğba çise @tuba-ilknur

Şikayet Et

tarifi birebir uygulayın arkadaşlar harika bı tarif kesinlikle bayıldım 💚
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Tuğba çise @tuba-ilknur

Şikayet Et

keşke videolu olsaydı yaaa
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Annemden tarifler @Esma_Gorgulu2

Şikayet Et

Bugün denedim ekşimsi oldu. Neden oldu anlayamadım:(
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
@gocebe

Şikayet Et

denedim harika oldu gerçekten bayıldım tıpkı annemin mayalilari gibi oldu yaa muhteşem tarif için çooook Teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
nezos68 @nezos68

Şikayet Et

ellerinize sağlık Yeliz hanım şimdi denedim çok güzel oldu ekmeklerin çöpe gitmemesi de bi harika;)
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
YETER (64.8) Hedef 55 @yeterali

Şikayet Et

him cok degisik
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
dilara krg @dlrkrg

Şikayet Et

Bu ne kadar güzel bir fikir böyle. Vallahi bravo Yeliz Hanım :)
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler Dilara Hanım. Sevgiler :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Hanife Güçlü Demirel @Hanife_GucluDemirel

Şikayet Et

Havlu kagıda hepsini teker tekermı saracagız.. Çıkartırken nasıl kullanacagız:)
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
♡Büşra♡ @b11e

Şikayet Et

Yeliz hanım harika olmuş. Şuan tamda böyle bi tarif arıyor dum . Elinize , fikrinize , gönlünüze sağlık :))
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Nilgun Basar @1952june

Şikayet Et

Ne kadar yaratıcı, mükemmel bir evhanımı olduğunuza eminim
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
  
  Şikayet Et
  
  Güzel düşünceleriniz için teşekkür ederim Nilgün Hanım. Sevgiler:)))
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
❤M;R@Y52❤ @efeege76

Şikayet Et

Maşallah diyorum başka bir şey demiyorum elinize sağlık.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler Miray Hanım. Sevgiler:)))
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
mukerrem datemn @mukerrem27

Şikayet Et

Yeliz hanim ellerinize saglik bende bayat ekmekleri degerlendiriyorum bayat ekmekten omlet ve ekmek köftesi yapıyorum ailecek severek yiyoruz ama lavaş yapildigini ilk defa gördüm hoşuma gitti yani cok güzel bi fikir hemen defterime ekliyorum ilk firsatta deneyecegim… Ayrica sunumlarinizda tarifleriniz gibi ayrı bir güzellikte…
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler Mukerrem Hanım. Bayat ekmekle ilgili birkaç tarifimi daha paylasmistim. Enson helva tarifi paylastim. Bayat ekmekle ilgili farklı tarifleri paylaşmaya devam edeceğim inşAllah. Sevgiler:)))
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
yemegim... @salihh

Şikayet Et

yeliz hanim gununuz genelde mutfakta mi geciyor. bir yemek programına katilsanizda sizi canli canli izlesek. nefis sunumlariniz da goz kamastirici. sunumlar yemek yapmaktan daha fazla mi zaman aliyo olsa gerek
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
  
  Şikayet Et
  
  Aynen öyle. Fakat çok sevdiğim için zamanı sorun etmiyorum. Hatta biri yemekleri yapsada ben sunumlari hazirlasam. Ne güzel olurdu. Yenibir tarifimi daha yayina gonderdim. Hem pratik, hem nefis, hemde cok şık bir tarif . Takip edebilirsiniz. Sevgiler:))))
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Manisalı Ümmü UYAN @manisalikiz

Şikayet Et

Ah ahhh o sıcak lavaşlar burda olsa da üzerine tereyağı sürüp kekik serpip yesek. Ellerinize sağlık. :)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler Ümmü Hanım. Gerçektende nefis olur. Sevgiler:)))
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
☆Nisa☆ @nisa14

Şikayet Et

Yeliz hsnım sizin tariflerinize bakarken içim açılıyor çok marifetli bi hanımsınız Allah nazardan saklasın :)) hani bakarken olsada yesek deriz ya tariflerşniz hep o görsellikte elinize emeğinize sağlık…Hoşçakalın
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
  
  Şikayet Et
  
  Estağfurullah Nisa Hanimcim. Bende herkes kadarım . Güzel temennileriniz için teşekkür ederim. Aminnnn:)))
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
☆Nisa☆ @nisa14

Şikayet Et

Muhteşem bi tarif ;) yeliz hanim ellerinize sağlık bayat ekmekle ilgili bütün tarifler dikkatimi çekiyor bu hepsinden güzel :)) kesin deniyeceğm en kısa zamanda tekrar teşekkürler :)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler Nisa Hanimcim. Bayat ekmek hepimizin hassasiyet gösterdiği bir durum zaman zaman nasıl değerlendireceğiz diye hepimiz düşünüyoruz. Bu tarifte seçeneklerden biri. Fırsat buldukça farklı seçenekleride paylaşacağım insAllah. Bayat ekmekle neler yapabileceğimize şaşıracaksınız. Sevgiler:)))
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Rukiye @Rukiye_Celik

Şikayet Et

insanın gönlü güzel olunca ortaya da böyle güzellikler çıkıyor eline sağlık Yelizcim yine çok güzel görünüyor :) hayırlı cumalar gönlü güzel kardeşim öpüyorum seni sevgiler :)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
  
  Şikayet Et
  
  Sen güzel baktigin için güzel görüyorsun Rukiyecim. Çok teşekkür ederim. Her zamanki gibi beni yine yalnız bırakmadın guzel yorumunla Bende seni öpüyor hayirli cumalar diliyorum . Kocaman Sevgiler:)))
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Yeliz Karadeniz @yeliz-67

Şikayet Et

Elinize sağlık Yeliz hanim yine süper bi tarif kutluyorum sizi :) Çok güzel görünüyor mutlaka deneyeceğim. Teşekkür ederim Tarif için.. Sevgiler
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler Adasım. Sevgiler:)))
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce