- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bazlama-puf-noktalari-ile/
Bazlama (Püf Noktaları İle) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım paket yaş maya
- 4 su bardağı un
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Yaklaşık iki su bardağı ılık su
https://www.nefisyemektarifleri.com/bazlama-puf-noktalari-ile/
Unumuzu tuzumuzu bir leğene koyuyoruz. Ortasını çukur açıyoruz. Mayamızı koyup yavaş yavaş suyumuzu ilave ederek mayamızı eritiyoruz.
Suyun tamamını koyup güzelce yoğuruyoruz. Üzerini kapatıp bir bezle sarıyoruz. 1 -1, 5 saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalandıktan sonra hamurumuzdan limon büyüklüğünde(hatta biraz daha büyük olabilir) koparıp bezeler yapıyoruz. Yaptığımız bezeleri bir bohça üzerine dizip üzerine bez örtüyoruz. 15 dakika dinlendiriyoruz.
Tavamızı ocağa orta ateşe alıyoruz. Bezemizi elimizle yırtıp delmeden açıyoruz. (Yırtılır delinirse kabarmaz) Isınan tavaya koyuyoruz. Çok pişmesini beklemeden ( tavaya koyduktan 15 sn sonra) çeviriyoruz. Yavaş yavaş kabaracaktır. Altı üstü kızarana kadar iki tarafını da pişiriyoruz.
Diğerlerini de bu şekilde yapıyoruz. Vee pamuk gibi bazlamalar elde ediyoruz. AFİYETT OLSUNN :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Areka Palmiyesi: İç Mekan Dekorunda Tropik Esinti Ev ve ofis ortamlarında sıkça tercih edilen dekor…
Bir dakikalığına sevdiğiniz, iştahınızı kabartan, gördüğünüzde asla hayır diyemeyeceğiniz yiyecekleri ya da tatlıları düşünmenizi rica…
Ekşi Mayalı Ekmek: 5000 Yıllık Geleneğin Ürünü İnsanlık tarihi kadar eski olan ekmek, yerleşik hayata…
Japon Gülü Çiçeği Bakımı Evde Nasıl Yapılır? İri ve renkli çiçekleri ile dikkat çeken bir…
İhtiyacınız Olan İpuçlarıyla: Mayaların Özellikleri Şimdi çocukluğumuza kısa bir dönüş yapalım mı? Hani, annelerimiz hamuru…
Salamura: 4 Mevsim Taze Lezzet, Asırlık Çözüm! Yaz günlerinin telaşlı günlerinde pek çok kişi kış…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
İnstant maya kullanılabilirmi eğer kullanılırsa ne kadar koymalıyız
Ben kullanmiyorum kabartmiyor cunku
instant maya kullaniminda 1 kucuk paket 10 gr lik kullanabilirsiniz ben surekli instant kullaniyorum gayet ii kabariyor
Merhaba bn elektrikli sacda denemek istiyorum fakat ısısı nasıl olmalı acaba yüksekmi düşükmü teşekkürler
kusura bakmayin gec gordum. yuksek isida olmasi gerekli
teşekkürler
bende aynı sizinki gibi yapıyorum ama nerdeyse hic kabarmiyor tahminen 10 taneden den 1 veya 2 tanesi kabariyor
nerde ne yanlış yaptığımı bilemiyorum neden kabarmiyor olabilir acaba
Ayni tarifteki gibi yaptiysaniz kabarmamasi imkansiz. Pisirmede sorun vardir belki. Orta ateste pisirdiginizde kendiliginden kabariyor zaten..