Beşamel Soslu Fırın Musakka

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 4-6 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Beşamel Soslu Fırın Musakka Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet patlıcan
  • 250 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 2 adet domates rendesi
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 minik tutam tarçın (Sevmeyenler koymayabilir, ben verdiği aromayı seviyorum.)
  • Yarım çay kaşığı muskat rendesi

Beşamel Sos İçin

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 yemek kaşığı tepeleme un
  • 2 su bardağı süt
  • 1 tutam muskat
  • Karabiber

Üzeri İçin

  • Kaşar peyniri rendesi

Beşamel Soslu Fırın Musakka Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hem beşamel hem de patlıcanlar kızartıldığı için ağır bir yemek oluyor. Daha hafif olmasını isterseniz patlıcanları ön kızartma yapmadan direkt olarak hafif yağlayıp o şekilde de pişirebilirsiniz; ama pişme süreniz uzar. Lütfen denemeden bunları göz önünde bulundurun :) gelelim yapılışına
  2. Patlıcanları alacalı olarak soyun ve tuzlu suda yaklaşık 20-25 dakika bekletin. Suyunu süzüp, peçete ile kurulayın ve kızartın.
  3. Fazla yağı alması için mutlaka peçete koyduğunuz bir kaba alın. Kıymalı harç için, kıymayı tavaya alın. Suyunu bırakıp rengi dönünce çok az sıvı yağ ekleyin ve karıştırın.
  4. Daha sonra doğranmış soğanları ve sarımsakları ilave edip soğanlar pembeleşinceye kadar pişirin. Daha sonra domates rendesi ve salçayı ilave edin.
  5. En son olarak baharatları ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Beşamel sos için tencereye tereyağını alıp eritin.
  6. Eriyince unu ekleyip kavurun. Sütü yavaş yavaş ekleyin ve topaklanmaması için sürekli çırpın. Koyulaşınca karabiberi ve muskatı ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
  7. Fırın kabına kızarmış patlıcanları dizin. Üzerine kıymalı harcı yayın. Son olarak da beşamel sosu ilave edin ve sosu yayın.
  8. Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpip önceden ısınmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Beşamel Soslu Fırın Musakka Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Beşamel Soslu Fırın Musakka 08.05.2021 12:57 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 08.05.2021 12:57 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Beşamel Soslu Mantarlı Patatesli Oturtma Tarifi

Beşamel Soslu Mantarlı Patatesli Oturtma

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Soslu Et Sote Tarifi

Soslu Et Sote

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Soslu Biftek Tarifi

Soslu Biftek Tarifi

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Patlıcan Musakka Tarifi Videosu

Patlıcan Musakka Tarifi Videosu

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Beşamel Soslu Kıymalı Patates Tarifi

Beşamel Soslu Kıymalı Patates

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Beşamel Soslu Patlıcan Kebabı Tarifi

Beşamel Soslu Patlıcan Kebabı

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Patlıcan Musakka (Tencerede) Tarifi

Patlıcan Musakka (Tencerede)

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Patlıcan Musakka Tarifi

Patlıcan Musakka

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Beşamel Soslu Patates Musakka Tarifi

Beşamel Soslu Patates Musakka

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Lahana Kızartması Videolu Tarifi

Lahana Kızartması Videolu

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Nohutlu Pilav Tarifi

Nohutlu Pilav

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Limonlu Blondie Cookies Tarifi

Limonlu Blondie Cookies

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kahvaltılık Tavada Kaşarlı Mantar Tarifi

Kahvaltılık Tavada Kaşarlı Mantar

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Ispanaklı Labneli Poğaçalar Tarifi

Ispanaklı Labneli Poğaçalar

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Krep Waffle (Gösterişli Ve Pratik) Tarifi

Krep Waffle (Gösterişli Ve Pratik)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Beşamel Soslu Tarifler En Güzel 35 Yemek Tarifi
Beşamel Soslu Tarifler En Güzel 35 Yemek

Tereyağıyla kavrulmuş una, süt ekleyip beşamel sos yapılır. Bir cümleyle özetlenebilen yapımı gerçekten de anlatıldığı…

Patlıcan Musakkanın Yanına Yakışacak 10 Videolu Tarif Tarifi
Patlıcan Musakkanın Yanına Yakışacak 10 Videolu Tarif

Patlıcan Musakkanın Yanına Ne Yapsam? Patlıcan kullanarak hazırlanan patlıcan musakka, en özel davetlerin ve leziz…

Köri Soslu Çok Beğenilen 28 Tarif Tarifi
Köri Soslu Çok Beğenilen 28 Tarif

Farklı lezzetlerden oluşan meşhur Hint mutfağından çıkıp tüm dünyaya kendini tanıtmış bir baharat: Köri! Birkaç…

Fırın Yemekleri: Birbirinden Leziz 42 Tarif Tarifi
Fırın Yemekleri: Birbirinden Leziz 42 Tarif

Fırının sıcaklığının her taraftan pişirme kabını sarmasıyla ortaya çıkan ve içinde pişenin damaklara şenlik hale…

Mikrodalga Fırın Zararlı Mıdır? Tarifi
Mikrodalga Fırın Zararlı Mıdır?

Bilimsel Açıklamalarıyla: Mikrodalga Fırın Zararlı Mıdır? Mikrodalga fırın zararlı mı? sorusunun cevabı, geçmişten bu güne…

Pesto Soslu 10 Değişik Tarif Tarifi
Pesto Soslu 10 Değişik Tarif

İtalyan mutfaklarının olmazsa olmazı makarnalar ile en çok adı duyulanlardan biri, pesto sos. Oldukça karakteristik…

Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar Tarifi
Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar

Ramazanın İlk Gününe Özel Hayırlı İbadetler Ramazanın ilk günü 2024 yılında 11 Mart Pazartesi gününe…

En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler Tarifi
En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler

Şeker Bayramı Mesajları: Uzun, Kısa, Anlamlı Sözler Ramazan Bayramı; toplumun birlik ve dayanışma duygularının pekiştiği,…

Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı
Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı

Sahur Duası Nasıl Okunur? Peygamber Efendimiz; “Sahurda yemek yiyiniz; çünkü sahur yemeğinde bereket vardır.” diyerek…

Kandil Ne Zaman? 2024 Kandil Günleri ve Tarihleri Tarifi
Kandil Ne Zaman? 2024 Kandil Günleri ve Tarihleri

Kandil Günleri 2024 Takvimi İslam Dini için mübarek sayılan kandil günleri, her sene yıl içinde…

Mevlid Kandili Nedir? Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Önemi Tarifi
Mevlid Kandili Nedir? Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Önemi

Mevlid Kandili: Hz. Muhammed'in Doğum Günü Hicri takvime göre Rebiülevvel ayının 12. gecesinde eda edilen…

Kandil Nedir, Ne Demek? Kandillerin Anlamı ve Önemi Tarifi
Kandil Nedir, Ne Demek? Kandillerin Anlamı ve Önemi

Kandil: İbadetle Aydınlanan Mübarek Geceler İslam dini için, Müslümanlık tarihçesinde meydana gelmiş kimi olayların tarihleri…

Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı? Tarifi
Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı?

Ramazanda Damla Kullanmak Orucu Bozar Mı? 11 ayın sultanı ramazan ayı içinde çeşitli hastalıklardan dolayı…

Mevlid Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri Tarifi
Mevlid Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri

Mevlid Kandili Mesajları: Anlamlı ve Güzel Sözler Mevlid Kandili, bu sene 14 Eylül 2024 Cumartesi…

Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri Tarifi
Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri

Sağlıklı Bir Ramazan İçin Sahurda Ne Yemeli? Ramazanın gelmesi ile birlikte değişen öğün sayısı ve…

Berat Kandili Nedir, Ne Zaman? Anlamı ve Önemi Tarifi
Berat Kandili Nedir, Ne Zaman? Anlamı ve Önemi

Berat Kandili: Günahların Affedildiği Rahmet Gecesi! Berat Kandili, Şaban ayının 14. gününü 15. gününe bağlayan…

Berat Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri Tarifi
Berat Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri

Berat Kandili: Ramazanın Müjdecisi! Her sene büyük bir heyecanla beklenen ve manevi duygularla anılan Berat…

Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli Tarifi
Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli

Mutfak Ölçü Birimleri: Terazisi Olmayanlara Birebir! Mutfağınıza girdiğinizde en güzel ve özel tarifleri hazırlarken bazen…

Leziz ve Kaliteli 11 Resimli Hurma Çeşitleri ve İsimleri Tarifi
Leziz ve Kaliteli 11 Resimli Hurma Çeşitleri ve İsimleri

Resimli Hurma Çeşitleri ve Özellikleri Ramazan ayı geldiğinde sahur ve iftar sofralarını tatlandıran aynı zamanda…

Hurmanın Faydaları: Hurma Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Hurmanın Faydaları: Hurma Yemek Neye İyi Gelir?

Hurma: İftarın Vazgeçilmez Başlangıcı! Hurma, hurma palmiyesinin (Phoenix dactylifera) meyvesidir ve Asya, Orta Doğu ve…

Oruçluyken Serum Taktırmak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Serum Taktırmak Orucu Bozar Mı?

Oruç Tutarken Serum Alınır Mı? Din İşleri Yüksek Kurulu tarafından yapılan açıklamaya göre, orucu bozan…

Miraç Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri Tarifi
Miraç Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri

Miraç Kandili İçin Anlamlı Mesajlar ve Sözler Miraç Kandili, 2024 yılında 6 Şubat Salı günü…

Miraç Kandili Nedir? Ne Zaman, Ne Yapılır? Önemi Tarifi
Miraç Kandili Nedir? Ne Zaman, Ne Yapılır? Önemi

Miraç Kandili: Recep Ayı'nın 27. Gecesi, Yükseliş! İbadet etmek ve bu özel günün ne anlama…

Oruçluyken Lazer Epilasyon Yaptırmak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Lazer Epilasyon Yaptırmak Orucu Bozar Mı?

Lazer Epilasyon Orucu Bozar Mı? Vücuttaki istenmeyen tüy ve kılların temizlenmesi için uygulanan lazer epilasyon,…

Hurma Ağacı Nasıl ve Nerede Yetiştirilir? Özellikleri Tarifi
Hurma Ağacı Nasıl ve Nerede Yetiştirilir? Özellikleri

Hurma Ağacı Yetiştiriciliği İçin Gerekli İpuçları Hurma ağacı, uzun ve ince yapraklara sahip büyük bir…

Oruçluyken Sakız Çiğnemek Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Sakız Çiğnemek Orucu Bozar Mı?

Sakız Çiğnemek Orucu Bozar mı? Ramazan ayında ve diğer mübarek günler oruç tutan kişiler, uzun…

Oruçluyken İğne Olmak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken İğne Olmak Orucu Bozar Mı?

İğne, Aşı ve Enjeksiyon Orucu Bozar mı? Ramazan ayının yaklaşması ile beraber birçok kişi, orucun…

Tarifler Geri
Videolar Geri