- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/besamel-soslu-firinda-patlican-musakka/
Beşamel Soslu Fırında Patlıcan Musakka Tarifi İçin Malzemeler
- 4 patlıcan
Kıyma harcı için:
- 250 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet sivri biber
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1,5 çay kaşığı karabiber
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı kırmızı pul biber
Beşamel sos için:
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ ya da margarin
- 2 yemek kaşığı dolusu un
- 2 su bardağı süt (200 mllik bardak)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.