Beşamel Soslu Fırında Tavuklu Kabak - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Beşamel Soslu Fırında Tavuklu Kabak Tarifi İçin Malzemeler

2 kabak
2 havuç
250 gram tavuk göğsü
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı

Beşamel Sos

2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1, 5 yemek kaşığı un
1, 5 su bardağı süt
Karabiber
Tuz

Üzeri İçin

Rendelenmiş kaşar

Beşamel Soslu Fırında Tavuklu Kabak Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kabak ve havuç rendelenir. Tavaya zeytinyağı dökülüp kabak ve havuçlar 10 dakika sotelenir. İyice ölünceye kadar yani.
Bir tencerede tavuk haşlanır. Soğuyunca didiklenir. Tavada 1 yemek kaşığı yağ ile 5 dakika sotelenir.
Bir tencerede beşamel sos için önce sıvı yağ ve tereyağ eritilir, üstüne un 3 dakika kavrulur.
Süt ile karışım eşit bir şekilde topaklanması engellenerek karıştırılır. Yoğunlaşınca yaklaşık 10 dakikadan sonra tuz ve karabiber dökülür altı kapatılır.
32 cm çapında fırın tepsisine ilk olarak havuç- kabak karışımı yayılır. Üstüne tavuk yayılır. Üstüne beşamel sos yayılır.
En üstte ise kaşar rendesi eklenerek 220 c fırında 15 dakika üstü kızartılıncaya pişirilir. Sıcak servis edin afiyetler olsun.

Beşamel Soslu Fırında Tavuklu Kabak Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.