Beşamel Soslu Kıymalı Karnabahar - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Beşamel Soslu Kıymalı Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

1 tane orta boy karnabahar
1 tane soğan
300 gram kıyma
1 tane orta boy domates
1 tatlı kaşığı dolusu salça

Beşamel sosu için;

2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağ
3 su bardağı süt

Üstü için;

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir

Beşamel Soslu Kıymalı Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Karnabaharları bölüp suda haşlayalım ,birazcık ta süt ekleyelim, hem beyaz kalsın hem kokusu gitsin diye, tavaya sıvı yağ koyup soğanı koyup kavuralım kıymayı koyup kavuralım, salçayı koyup azcık kavuralım, domates rendesini tuzunu karabiberini koyup 5 dk daha kavuralım, karnabaharları süzelim, 10 dk süzgeçte beklesin küçük parçalara alıp borcama dizin, kıymayı her tarafına eşit olarak yayın, biraz daha tuz serpin ,beşamel sosun yapılışı tereyağı eritip unu kavurun, sütü yavaş yavaş döküp hızlı bir şekilde karıştırın, yarım çay kaşığı tuz koyun ,koyulaştıktan sonra borcama eşit bir şekilde karışımın içine dökün ,200 derecede fırında pişirin pişmesine yakın kaşar peynirini koyup üstü kızarana kadar pişirin ,afiyet olsun.

Beşamel Soslu Kıymalı Karnabahar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.