Beşamel Soslu Kıymalı Pırasa - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Beşamel Soslu Kıymalı Pırasa Tarifi İçin Malzemeler

4 adet ince pırasa
500 gr kıyma
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber

Beşamel sosu için;

1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı tepeleme un
1,5 su bardağı soğuk süt
Tuz
Karabiber
Varsa muskat

Üzeri için;

Rendelenmiş kaşar peyniri

Beşamel Soslu Kıymalı Pırasa Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pırasaları doğruyor ve sıvı yağda kavuruyoruz.
Tuz, karabiber ilave edip borcama boşaltıyoruz.
Soğan ve sarımsakları sıvı yağda kavuruyor ve kıymayı ilave ediyoruz.
Kıyma iyice kavrulduktan sonra salçasını ilave edip, tekrar kavuruyoruz.
Baharatları ekledikten sonra, bu karışımı da pırasanın üzerine ilave ediyoruz.
Tencerede tereyağı ve unu iyice unun kokusu gidene kadar kavuruyoruz.
Soğuk sütü ilave edip; tuz, karabiber ve muskat ekleyip, kıvamı alana kadar karıştırıyoruz.
Beşamel sosumuzu da borcama kıymanın üzerine döküyoruz.
En son üzerine kaşar peyniri döküp, fırında 200 derecede peynir kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

Beşamel Soslu Kıymalı Pırasa Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.