Beşamel Soslu Patatesli Tavuk (videolu) Tarifi
Merve Nur Karabüber Taşpınar
40733
kişinin defterinde

Beşamel Soslu Patatesli Tavuk (videolu)

40 puan, ortalama: 4,65 40 puan, ortalama: 4,65 40 puan, ortalama: 4,65 40 puan, ortalama: 4,65 40 puan, ortalama: 4,65 (40 oy, ortalama: 4,65 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 35dk

Beşamel Soslu Patatesli Tavuk (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2-3 adet patates
  • 4 kaşık sıvı yağ
  • Tuz, pul biber, karabiber, kekik

Tavuk sote için;

  • 1 paket tavuk göğsü
  • 2-3 adet biber
  • 2-3 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • Tuz, pulbiber, karabiber, kekik

Beşamel sos için;

  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Üzerine;

  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Beşamel Soslu Patatesli Tavuk (videolu) Tarifi Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim. 🌼🌼🌼
Mübarek ramazan ayının son günlerindeyiz. Rabbim mağfiret olunmuş bir şekilde bayrama ulaştırsın bizleri İNŞAALLAH. 🙏
Patatesli, beşamel soslu, bol kaşarlı bu lezzetli yemeği çok seveceksiniz. Hatta dilerseniz güveçte porsiyon olarak da yapabilirsiniz misafirlerinize. 😊👌👌

  1. İlk önce patatesler soyulur, resimdeki gibi ince ince daire şeklinde dilimlenir.
  2. Fırın kabına alınır, yağ, tuz ve baharatlarla harmanlanır. Dilerseniz patateslerinizi ayrı bir kaba alıp baharatlarını ve yağını ekleyip karıştırdıktan sonra fırın kabına da dizebilirsiniz.
  3. Boşluk kalmayacak şekilde dizilip 200° fırında 20-25 dk pişirilir. Tavuk sote pişinceye kadar patatesler de pişmiş oluyor zaten. 👍
  4. Tavuk sote için tavuklar ve diğer malzemeler küp küp doğranır.
  5. Tavaya sıvı yağ koyup önce tavuklar 5-10 dakika sotelenir, ardından doğranmış sivri biber eklenip sotelenir.
  6. Ardından tereyağı eklenerek eriyene kadar karıştırılır.
  7. Domates, salça, tuz ve baharatlar eklenir ve kapağı kapatılıp pişmeye bırakılır.
  8. Tavuklar yumuşayınca pişmiş demektir. Suyu çok azalırsa 1 çay bardağı sıcak su ekleyebilirsiniz. Ben kısık ateşte ve ağzı kapalı pişirdiğim için gerek olmuyor.
  9. Fırınlanmış patateslerin üzerine tavuk sote güzelce yayılır.
  10. Bir yandan da beşamel sosu hazırlayalım. Un tereyağında 3-4 dk güzelce kavrulur.
  11. El çırpıcısıyla, soğuk sütü yavaş yavaş ekleyerek hızlıca karıştırılır.
  12. Kaynayıp göz göz olunca tuz ve karabiberi eklenip ocaktan alınır.
  13. Beşamel sos dökülür.
  14. Rendelenmiş kaşar peyniri serpilip 180° fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
  15. Yemeğimiz hazır. İlk sıcağı çıkınca dilimleyip servis edebilirsiniz. 😊

Deneyeceklere şimdiden AFİYET OLSUN. 🌸🌸🌸

Selametle Kalın. ❤❤❤

Beşamel Soslu Patatesli Tavuk

Beşamel Soslu Patatesli Tavuk

Beşamel Soslu Patatesli Tavuk

Beşamel Soslu Patatesli Tavuk

Beşamel Soslu Patatesli Tavuk

Beşamel Soslu Patatesli Tavuk

Beşamel Soslu Patatesli Tavuk

Beşamel Soslu Patatesli Tavuk

Beşamel Soslu Patatesli Tavuk

Beşamel Soslu Patatesli Tavuk

Beşamel Soslu Patatesli Tavuk

Beşamel Soslu Patatesli Tavuk

Beşamel Soslu Patatesli Tavuk

Beşamel Soslu Patatesli Tavuk

Beşamel Soslu Patatesli Tavuk

Beşamel Soslu Patatesli Tavuk

Beşamel Soslu Patatesli Tavuk

Beşamel Soslu Patatesli Tavuk

Beşamel Soslu Tavuğun Yanına Ne Gider?

Beşamel soslu tavuk patatesli ve beyaz etli bir lezzet olduğundan gayet doyurucudur. Bu tarifi yaparak midelere ve gözlere zaten ziyafet vermiş olursunuz. Dilerseniz yanına hafif yoğurtlu mezeler veya mevsim yeşillikli salatalar hazırlayabilirsiniz.

Beşamel Soslu Tavuk Tarifi Püf Noktaları

  • Tarifin beşamel sosunu hazırlarken mutlaka tereyağı kullanmaya özen gösterin, beşamel sosu sıvı yağ ile de yapabilirsiniz fakat sosunuz tereyağı ile yapılan kadar lezzetli olmayabilir.
  • Tavuk ve mantar birbirine çok yakışan iki lezzet. Bir de tarifte beşamel sos olunca mantar neden koyulmasın diye düşünebilirsiniz. Sote aşamasında tavuğa mantar eklenebilir.

Benzer Tavuklu Lezzetler İçin;

   

Deneyenlerden Fotoğraflar

(121 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Beşamel Soslu Patatesli Tavuk (videolu) Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.