Beyti

Tarifin Hikayesi
mutfakkeyiftir
mutfakkeyiftir
486 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama
🌟 Hiç evde beyti denediniz mi? evde yapılmış lavaşın arasına lezzetli köftesini sarıp, üstüne mevsiminde mis kokusuyla domates🍅 sosu. Yemeğe doyamayacağınız bir tarif..
🌟 Hiç evde beyti denediniz mi? evde yapılmış lavaşın arasına lezzetli köftesini sarıp, üstüne mevsiminde mis kokusuyla domates🍅 sosu. Yemeğe doyamayacağınız bir tarif..

Beyti Tarifi İçin Malzemeler

Lavaş;

  • 3 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kuru hamur mayası
  • Yeterince su

Köftesi;

  • 400 gram kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 dış sarımsak
  • 1/2 (yarım) çay bardağı galeta unu
  • Tuz
  • Karabiber

Diğer;

  • 4 çorba kaşığı tereyağı
  • 4 adet domates
  • Tuz

İsteğe bağlı;

  • Kaşar peyniri

Beyti Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Lavaş;Hamur malzemeleri kontrollü şekilde su koyularak yoğurulur.
  2. Ele yapışmayan, sert olmayan kıvamda bir hamur elde edilir.
  3. 5 dakika dinlendirilen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alınarak, unlu zeminde ince açılır.
  4. Açılan hamurlar ısıtılmış tavada üstünde baloncuklar oluşana kadar önlü arkalı pişirilir. Pişirilen lavaşlar üstü örtülerek kaldırılır.
  5. Köftesi;Köfte malzemeleri harmanlanır ve yoğurulur. Çok ince olmayan, uzun yassı köfteler yapılır. Fırın tepsisine alınır ve fırında pişirilir.
  6. Domates sosu;Kabuğu soyulmuş rendelenmiş domatesler ile 1 çorba kaşığı tereyağı, tuz tencerede kaynatılır, blenderlanır.
  7. Pişirilen lavaşlar tezgahta açılır. Üstlerine eritilmiş tereyağ sürülür. Fırında pişirilen köfteler koyulur. Bu aşamada isteğe bağlı olarak ince uzun dilimlenmiş kaşar peyniri köftenin üstüne eklenebilir.
  8. Lavaş rulo şeklinde sarılır. Verev şekilde dilimlenir. Dilimlerin üzerine de eritilmiş tereyağı sürülür. Fırın tepsisine dizilen beytiler fırında 200 derecede hafif kızarana kadar pişirilir.
  9. Fırından çıkarılan beytiler servis tabağına alınır, üzerine hazırlanan sıcak domates sosu dökülür, maydanoz serpilir.

! lavaşlar ince açılmalıdır.

! lavaş boyutuyla köfte boyutu aynı yapmaya çalışılmalıdır.

! köftenin pişerken çekeceği dikkate alınmalıdır.

! lavaşlarin kurumamasi için beytilerin fırında pişirme süresi uzun tutulmamalıdır.

! lavaş sarılırken iki kattan fazla sarılmamalıdır.

! kaşar peyniri güzel bir lezzet katıyor.

Bu tarif ve diğerleri @mutfakkeyiftir ınstagram sayfasında yer almaktadır.

Beyti Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Beyti

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Beyti 02.09.2020 15:30 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 02.09.2020 15:30 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Beyti Kebabı Tarifi
Beyti Kebabı4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama53
Beyti Kebabı Tarifi
Beyti Kebabı2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama25
Çökertme Kebabı (Benim Usul) Tarifi
Çökertme Kebabı (Benim Usul)2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama51
Oldukça Lezzetli Kolay Beyti Kebabı Tarifi
Oldukça Lezzetli Kolay Beyti Kebabı4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama366
Benim Usül Pideli Köfte Tarifi
Benim Usül Pideli Köfte2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama275
Beyti Kebabı Tarifi
Beyti Kebabı1-2 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama2 B
Beyti Kebabı Tarifi
Beyti Kebabı6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 35dk Hazırlama768
Beyti Kebabı Tarifi
Beyti Kebabı6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama1969
Kahvaltılık Kaşar Videolu Tarifi
Kahvaltılık Kaşar Videolu4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama51
Cevizli Damla Çikolatalı Kek Tarifi
Cevizli Damla Çikolatalı Kek8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama102
Kışlık Acılı Ezme Acuka Tarifi
Kışlık Acılı Ezme Acuka12-14 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama94
Kaşık Pastası (Kedi Dilli) Tarifi
Kaşık Pastası (Kedi Dilli)10-12 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama50
Pastane Usulü Ay Çöreği Tarifi
Pastane Usulü Ay Çöreği10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama251
Endorfin Hormonunu Yükselten 10 Besin Tarifi
Endorfin Hormonunu Yükselten 10 Besin

Endorfin Seviyenizi Artıracak Mutlu Yiyecekler :) Bazı besinlerin mutluluk artırdığını biliyor muydunuz? Canınızın sıkkın olduğunda…

Midenizi Koruyacak 10 Sağlıklı Besin Tarifi
Midenizi Koruyacak 10 Sağlıklı Besin

Mide Koruyucu İlaç Yerine Ne Kullanabilirim? Mide koruyucu ilaçlar genellikle reflü hastalığının tedavisi ve mideyi…

Diyabette Beslenme, Muadil Besin Tablosu Tarifi
Diyabette Beslenme, Muadil Besin Tablosu

Diyabet Hastaları Nasıl Beslenmeli? Diyabet, artık çağımızda sık görülmektedir. Öncelikle diyabetin artık bizim için bir…

Armut Besin Değeri, Çeşitleri, Faydaları Tarifi
Armut Besin Değeri, Çeşitleri, Faydaları

Çeşitleri ve Tüm Özellikleriyle Mucize Meyve Armut Armut, içeriğindeki vitaminler ve sağlığa faydaları nedeniyle oldukça…

Mantar Yetiştiriciliği, Faydaları, Besin Değerleri Tarifi
Mantar Yetiştiriciliği, Faydaları, Besin Değerleri

Mantarlar Hakkında Her Şey Dünyanın dört bir yanında milyonlarca türü bulunan mantarlar, sofralarımıza lezzet katan…

Vücudunuzu Arındıracak 20 Antioksidan Besin Tarifi
Vücudunuzu Arındıracak 20 Antioksidan Besin

Mutlaka Tüketin: Antioksidan İçeren Yiyecekler Vücudunuzda zaman içinde toksin maddeler birikir. Bu maddeler yanlış beslenme…

Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm

Evde Kaş Bakımı Nasıl Yapılır? Güzel ve doğal bir yüz ifadesine sahip olmanın yolu kaşlardan…

Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize Tarifi
Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize

Hindistan Öd Ağacı, Kust-i Bahri, Udi Hindi Bitkilerin şifasına inanıyorsanız, sizlere çok az bilinen adı…

Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır? Tarifi
Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır?

Merak Edilen Tüm Yönleriyle Acı Elma Yağı Acı elma yağı ya da halk arasında bilinen…

Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları Tarifi
Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları

Boğaz Ağrılarının Yumuşatıcı Etkisi Pastil Pastiller hafif bir boğaz kaşıntısı ve öksürükle beliren hastalık hissini…

Ses Güzelleştirme Yolları – En Kolay 7 Bitkisel Yöntem Tarifi
Ses Güzelleştirme Yolları – En Kolay 7 Bitkisel Yöntem

Ses Güzelleştirmek İsteyenlere Çözüm Önerileri Ses tonu, her insanda farklı tonlardadır. Kişileri sesi ve konuşması…

Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları Tarifi
Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları

Düşük Karbonhidrat: Low Carb Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı bir bedene sahip olmak için boy ve…

Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü Tarifi
Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü

Standart Diyet Listeleri: Genel Kitle İçin Sağlıksız beslenme sonucunda alınan kiloları vermek istiyorsanız herkesin deneyebileceği,…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü

Apayrı Yaşam: Ahmet Apa Diyeti Nasıl Yapılır? Kilo vermek ve zinde kalmak için pek çok…

Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi Tarifi
Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi

Eliminasyon Diyeti Nasıl Yapılır? Diyetler kişilerin sağlığını korumak ve oluşacak hastalıkları önlemek adına yapılır. Pek…

Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu
Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu

Sıvı Beslenme Diyeti ile Zayıflamanın İpuçları Tartıya çıktığınızda gördüğünüz rakam sizi rahatsız etmeye başladıysa, bu…

Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası Tarifi
Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası

Hindi Eti Pişirmenin Püf Noktaları Yılbaşı yaklaşırken midelere zil çaldıran o tarif, şimdiden konuşulmaya başlandı.…

Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı Tarifi
Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı

Mutfağınızın Gizli Kahramanı: Çekmece Düzenleyici Düzenli bir mutfakta çalışmak kime iyi gelmez ki? Çekmecelerin ve…

Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır? Tarifi
Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır?

Kırmızı Et Çeşitleri ve Doğru Pişirme Teknikleri Mutfak kültüründe en geniş kategorilerden birini oluşturan et…

Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Akdeniz Esintisi Turunç Meyvesi Akdeniz'in sıcaklığını kabuğunda taşıyarak girdiği her yere turuncu renkli bir esinti…

Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları Tarifi
Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları

Patates Haşlarken Zaman Kazanın! Patates, yapısında bolca nişasta barındıran C ve B vitamini açısından zengin…

Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif Tarifi
Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif

Oltadan Sofraya: Palamut Balığı Gerek besin değeri gerekse lezzeti ile kendine hayran bırakmayı başaran balıklardan…

Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir? Tarifi
Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir?

Kahve Falı Bakmak İstiyorum, Nasıl Fal Bakılır? Kahve falı ve kahve kültürü çok eski zamanlardan…

Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım Tarifi
Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım

Halıdaki Çay Lekesini Temizleyecek 7 Sihirli Yöntem Halıdan çay lekesi nasıl çıkar diye halının başında…

Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları Tarifi
Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları

Döküm Tavada Et Pişirmenin Lezzet İpuçları Havalar soğuduğunda veya açık alan imkanı bulunmadığında ızgara etin…

Sivilce İzi Nasıl Geçer? 9 Doğal Maske Tarifi
Sivilce İzi Nasıl Geçer? 9 Doğal Maske Tarifi

Sivilce Lekelerine Doğal ve Pratik Yöntemler Sivilceler ergenlik döneminden sonra hormonlardan dolayı ortaya çıkan, çoğu…

Çikolata Nasıl Eritilir? Detaylı Videolu Anlatımı Tarifi
Çikolata Nasıl Eritilir? Detaylı Videolu Anlatımı

Soslar ve Tatlılar İçin Çikolata Nasıl Eritilir? Çikolata tutkunları için çikolatanın her türünü keyifle tüketmek…

Tarifler Geri
Videolar Geri