Beyti (Ev Usulü) - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
40dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Beyti (Ev Usulü) Tarifi İçin Malzemeler

400 gr kıyma
1 küçük boy soğan rendesi
1 diş sarımsak
Galeta unu yada kurutulmuş ekmek
İsteğe göre karabiber
İsteğe göre kırmızı toz biber
İsteğe göre tuz
Hazır köfte harcı (varsa da eklenebilir)

Dışı için;

2 adet yufka
Tereyağ

Sos için;

1 adet domates rendesi
Biraz sıvı yağ
Bir kaşık salça
2 dış sarmısak
Tuz
Karabiber

Beyti (Ev Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kıymamızı yoğurup köfteleri uzun rulo haline getirip fırına koyup az pişiriyoruz ( 15 dk 200 derece) Sonra çıkartıp bekletiyoruz.
Yufkayı serip (eritilmiş) tereyağını sürüyoruz, diğer katını katlıyoruz ve yine tereyağ sürüyoruz.
Köftemizi yerleştirip rulo şekilde sarıyoruz (her sarışta yağ sürebilirsiniz ben öyle yaptım).
İkinci yufkayı da aynı yöntemle yapıp dilimler halinde kesiyoruz.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
Yufkaların yapılışı için resimlere bakabilirsiniz.
190-200 derece fırında 15-20 dk pişiriyoruz. Üzeri hafif kızarınca çıkartıyoruz.
Sosu için de 1 domates rendeleyip, az sıvı yağ ile pişiriyoruz, ardından salça ekleyip biraz sulandırıyoruz ve 2 diş sarımsak rendeleyip altını kapatıyoruz.
Pişen beytilerimizi servis tabağına dizdikten sonra sosumuzu döküyoruz. Afiyet olsun. 🤗

Beyti (Ev Usulü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.