- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/biberli-et-sarma/
Biberli Et Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 6 parça ince dövülmüş sarmalık dana eti, (mümkünse dananın üst but tarafı olan tranç kısmından)
- 2 adet küçük soğan
- Hardal
- 1 er adet dolmalık sarı, kırmızı ve yeşil biber
- Kırmızı toz biber
- Tuz, karabiber
- 2 + 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Sosu için:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 adet soğan
- 2 adet havuç
- Küçük parça kereviz
- Küçük sap pırasa
- 1-2 dal maydanoz
- 1 liter sıcak et veya sebze suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Kırmızı toz biber
- 2 tatlı kaşığı nişasta
- 250 ml kaynar su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.