Hububat Nedir? Hububat Ürünleri Listesi

Hububat: En Çok Üretilen Tahıl Ürünleri

Hububat nedir sorusu için en kısa cevabı şöyle verebiliriz: Hububat, tarımsal üretimde elde edilen buğday, çavdar, arpa, mısır ve yulaf gibi un yapılabilen taneli bitkilere verilen genel isimdir. Hububat çeşitleri buğdaygiller ailesinden gelir.

Hububat Ürünleri Listesi

  • Buğday
  • Arpa
  • Mısır
  • Pirinç
  • Çavdar
  • Yulaf

Hububat ne demek derseniz aslında genel olarak tahıl ismiyle de bilinir. Hububat ve tahıl aynı anlama gelse de bazen karıştırılmaktadır. Hububat bakliyat nedir gibi sorular karşımıza çıkabilir. Tahıllardan dünyada en çok ekmek, makarna, kuskus, erişte ve kahvaltılık gevrekler yapılmaktadır.

hububat ne demek

Hububat Nedir?

  • Hububat, Poaceae Monocot familyasında bulunan ve nişasta bakımından yoğun içeriğe sahip otlardır.
  • Bakliyat ise tohumlarında bakla üreten bitkilerdir. Barbunya, börülce, bulgur, kırmızı mercimek, kuru bakla ve kuru fasulye bakliyatlar arasında sayılabilir.
  • Bakliyatlar ve hububat yani tahıllar arasındaki farkı şöyle özetleyebiliriz. Bakliyatlar daha çok protein, tahıllar ise karbonhidrat içerir. Baklagillerde pullar tahıllardaki gibi değildir, kapsül içerisinde olurlar.
  • Hububatların bazıları daha serin bazıları ise sıcak iklimde yetişebilir. Örneğin; buğday, yulaf, çavdar ve arpa serin yerleri severken mısır, kuş yemi ve çeltik sıcağı daha çok sever.
  • Hububat ürünleri dünyada en çok ekimi ve üretimi yapılan ürün grubudur.
hububat ürünleri

Hububat Ürünleri Listesi

1) Buğday

  • Çok eski çağlardan bu yana ana gıda maddemiz olan ekmek en çok buğdaydan yapılmaktadır.
  • Sıcak iklimde ve orta yağışın olduğu yerlerde daha kolay yetişir.
  • Killi ve kireçli toprak yapısı buğday yetiştirmek için uygundur.
  • Saçak kökten, saptan ve gövdeden oluşan bir yapısı vardır.
  • Buğday çoğu kültürde bereketi temsil eder.
  • Lifli yapısıyla sindirimi kolaylaştırır.
  • E vitamini, B vitamini ve selenyum içerdiğinden sinir sistemi sağlığına faydalıdır ve antioksidan etkiyle vücudu güçlendirir.
  • Siyez buğdayı, karabuğday, karakılçık buğdayı gibi farklı çeşitleri vardır.
buğday
Kaynak: www.birbes.com

2) Arpa

  • Buğdaygiller ailesinden bir bitkidir. Buğdaydan kısa bir türdür.
  • Hazmetmesi kolaydır.
  • Kara ve beyaz olmak üzere iki çeşidi vardır.
  • Kara arpa ve beyaz arpa olarak iki cins arpa unu ekmek hamuruna katılır.
  • Hayvanlar için yem olarak da kullanılır.
  • Kolesterolün düşmesine yardımcı olduğu söylenmektedir.
  • Boğazı temizleme konusunda yardımcı olarak kullanılabilmektedir.
  • Kan şekerinin düzenlenmesini destekler.

Arpa Suyu Diyeti ile Zayıflama, Faydaları, Tarifi

arpa
Kaynak: www.sozcu.com.tr

3) Mısır

  • Ülkemizde oldukça fazla üretilmektedir.
  • 1,5-2 metreye kadar uzayabilir.
  • Oldukça besleyici bir bitkidir. İçinde B6 vitamini, B12 vitamini, kalsiyum, potasyum, demir ve sodyum vardır.
  • Mısır püskülü çayı idrar söktürücü olarak kullanılabilir.
  • Sindirim sistemi sorunları yaşamamak için kalkan oluşturan içeriğe sahiptir.

Yedikçe Yedirten Mısırlı Ton Balıklı Meze Tarifi

4) Pirinç

  • Suda yetişen bir türdür.
  • Dünya çapında çok tüketilen tahıllardandır.
  • Demir, kalsiyum ve fosfor içerir. Kemik, cilt ve tırnak sağlığı için özellikle önemlidir.
  • İçerdiği folik asitin kanser, beyin kanaması ve alzheimer riskini düşürdüğünü gösteren araştırmalar bulunmaktadır.
  • Yaraların iyileşmesini kolaylaştırıcı etkisi vardır
  • Sindirim sistemi sorunlarında lapa olarak tüketilmesi önerilir.

Şehriyeli Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?

5) Çavdar

  • Çavdardan buğday ununa göre biraz daha esmer bir un elde edilir.
  • Nişasta miktarı azdır.
  • Hayvan yemi olarak da kuru sapları kullanılır.
  • Alkol üretiminde de bazen yer alır.
  • Diğer tahıllar gibi lifli yapısıyla sindirim sistemi dostudur.
  • Kalsiyum, potasyum, fosfor, demir, magnezyum, B1 vitamini ve folik asit içerir.
  • Kolesterolü düşürmek ve kalp rahatsızlıkları riskini azaltmada etkili olduğu söylenmektedir.

Çavdar Unu: İlk Kez Duyacağınız Faydaları

çavdar
Kaynak: gastromanya.com

6) Yulaf

  • Yapı olarak salkım gibi sarkık bir şekli vardır.
  • Nemli ve ılık olan yerlerde verimli olarak büyür.
  • Günlük yaşamda özellikle kahvaltı ve ara öğünlerde sütle tüketilmesi popülerdir.
  • Bakır, çinko, magnezyum, selenyum ve manganez açısından zengindir.
  • Özellikle kolon kanseri riskini azaltıcı etkisi olduğuna dair çalışmalar bulunmaktadır.
  • Zengin içeriğiyle bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Çoğu tahıla göre glüten içeriği daha azdır.

Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? Sağlıklı ve Kolay 8 Diyet Tarif

yulaf

Tam Buğday Unu Nedir? Az Bilinen 10 Faydası

Siyez Unu Nedir? Tarihteki İlk Tahıl, 9 Faydası

Mısır Nasıl Kolay Ayıklanır, Saklanır? Resimli 2 Yöntem

Pirinç Pilavı Püf Noktaları, Lezzeti Uçuracak Tam Kıvamında 10 İpucu

Tam Tahıllı Ekmek Nedir, İçindekiler Nelerdir? Kalori ve Besin Değeri

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Simit Ekmekciklerim (Ne Simit Ne De Poğaça) Tarifi

Simit Ekmekciklerim (Ne Simit Ne De Poğaça)

10-12 kişilik, 2 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
Akıtma (Krepte Neymiş) Tarifi

Akıtma (Krepte Neymiş)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Evde Ne Varsa Pizzası Tarifi

Evde Ne Varsa Pizzası

4-6 kişilik, 2 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Ne Buldum Tatlısı Tarifi

Ne Buldum Tatlısı

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kızartma Da Neymiş? Tarifi

Kızartma Da Neymiş?

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Her Yıl Tekrarlanan Kurban Bayramı Klişeleri Tarifi
Her Yıl Tekrarlanan Kurban Bayramı Klişeleri

Kurban Bayramı Denince İlk Akla Gelenler Acısıyla tatlısıyla geçen günlerin ardından ne kadar çok zaman…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler

Kurban Bayramı Sözleri: Anlamlı Tebrik Mesajları Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Diyanet Açıkladı Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir yoludur…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban Bayramı’na adım adım yaklaştığımız bu günlerde birçok…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Sucuk Kaç Kalori? Yumurta, Tost, Ekmek, Menemen Tarifi
Sucuk Kaç Kalori? Yumurta, Tost, Ekmek, Menemen

Sevilen Lezzetlerle Sucuk Kalori ve Besin Değerleri Kendine özgü bir lezzete sahip olan sucuk, kıyma…

Salam Kaç Kalori? Hindi, Piliç, Macar Salam Kaç Kalori? Tarifi
Salam Kaç Kalori? Hindi, Piliç, Macar Salam Kaç Kalori?

Çeşitlerine Göre Salam Kaç Kalori? Salam kaç kalori konulu yazımız, salamı sık tüketenleri yakından ilgilendiriyor.…

Sosis Kaç Kalori? Dana, Piliç Sosis Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Sosis Kaç Kalori? Dana, Piliç Sosis Kalori ve Besin Değeri

Sosis Kalori ve Besin Değerleri Kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği başta olmak üzere günün…

Her Yıl Tekrarlanan Kurban Bayramı Klişeleri Tarifi
Her Yıl Tekrarlanan Kurban Bayramı Klişeleri

Kurban Bayramı Denince İlk Akla Gelenler Acısıyla tatlısıyla geçen günlerin ardından ne kadar çok zaman…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler

Kurban Bayramı Sözleri: Anlamlı Tebrik Mesajları Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Yoğurtlu Ekmek Arası Dürüm Tantuni Kaç Kalori? Tarifi
Yoğurtlu Ekmek Arası Dürüm Tantuni Kaç Kalori?

Mersin’in Meşhur Lezzeti Tantuni Kaç Kalori? Zengin mutfak kültürüne sahip ülkemizin en sevilen yemekleri listesi…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Diyanet Açıkladı Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir yoludur…

Lahmacun Kaç Kalori? 1 Adet, Fındık, Büyük Tarifi
Lahmacun Kaç Kalori? 1 Adet, Fındık, Büyük

Lahmacun Kalori ve Besin Değerleri Lahmacun, Arap mutfağının Türk mutfağına kazandırdığı leziz yiyeceklerden biridir. Etli…

Adana Dürüm Kebap Kaç Kalori? Tarifi
Adana Dürüm Kebap Kaç Kalori?

Adana Dürüm - Kebap Kaç Kalori? Dillere destan Adana mutfağının en çok tüketilen ve ününü…

Pastırma Kaç Kalori? Besin Değerleri, Faydaları Tarifi
Pastırma Kaç Kalori? Besin Değerleri, Faydaları

Pastırmalı Kuru Fasulye, Yumurta, Börek Kalorileri Pastırma Türk mutfağının klasik lezzetlerinden biridir. Kahvaltılara ve ana…

Döner Kaç Kalori? Tavuk, Et, Hatay Usulü, Dürüm, Ekmek Tarifi
Döner Kaç Kalori? Tavuk, Et, Hatay Usulü, Dürüm, Ekmek

Hangi Döner Kaç Kalori? Ülkemizde döner denildiği anda akan suları durduracak yemek severler bulunmaktadır. Döner…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Tarifler Geri
Videolar Geri