Müsli Nedir? Diyeti Nasıl Yapılır?

Diyet Kahvaltıların Yüksek Besin Kaynağı Müsli

İsviçre’den dünyaya yayılan ve ezme, lapa anlamına gelen müsli, Mües kelimesinden türemiştir. İsviçre’de akşam yemeği olarak da tüketilen müsli damak tadına bağlı olarak kuru yulaf ezmesi, fındık, badem, fıstık, süt, bal, çikolata, meyve parçacıkları gibi pek çok malzemeden elde edilebilir.

Glutenli veya glutensiz çeşitleriyle diyette veya ara öğünlerde tüketilebilen müsli hem sağlıklı hem de enerji verici bir besin kaynağıdır.

Müsli Nedir?

Her sabah kahvaltı hazırlamaya üşenenlerdenseniz, müsli ideal bir besin kaynağıdır. Kahvaltılık mısır gevreği olarak da tanımlanan müsli, ilk kez 1900’lü yıllarda İsviçre doktoru Maximilian Bircher-Benner tarafından hastanedeki hastalar için geliştirildi. Bugün en popüler kahvaltılık gıdalardan biri olan müsli, İsviçre ve Almanya’da bolca tüketiliyor.

Yulaf, tahıl ve taze meyveler gibi karışımlardan oluşan kahvaltı veya brunch çeşidine müsli denir. Müsli, inek sütü, soya sütü, badem sütü, yoğurt veya meyve sularıyla karıştırılan kuru meyveler, fındıklar, tahıl veya taze meyvelerin karışımıyla elde edilen lezzetli bir öğündür.

Müsli Çeşitleri Nelerdir?

Müsli, taze ve kuru olmak üzere iki çeşittir. Taze müsli, adından da anlaşılacağı gibi taze meyvelerle hazırlanır. Yoğurt veya sütün üzerine rendelenen meyvelerle suda ıslatılmış tahıl yulafları taze müsliye eklenir. Dilerseniz yulafı meyve suyuna batırarak tatlandırabilirsiniz.

Muz, çilek, üzüm, kivi ve mango gibi çeşitli meyveler, fıstık, tohum, limon suyu ve süt ürünleri, yoğurt, süt veya krema ile karıştırılır. Bu son derece besleyici bir kahvaltı olmanın yanı sıra hazırlaması biraz zaman alabilir. Normal bir kahvaltı sofrasının yanında da yenebilen müsli, vitamin ve lif kaynağıdır.

Kuru müsli ise çoğu süpermarkette bulunabilen çeşididir. Önceden paketlenmiş olarak satın alınabileceği ve hazırlanması kolay olduğu için en çok tercih edilen müsli çeşidi budur. Kuru müsli yuvarlanmış yulaf, buğday unu, fındık, kurutulmuş meyve ve tohumlardan oluşabilir. Az miktarda yağ ve önemli miktarda lif içerir.

Bununla birlikte, çoğu paketlenmiş kuru müslide yüksek miktarda şeker bulunur. Arzunuza göre şeker ve yağ içeriğinin daha yüksek olduğu çikolatalı veya marshmallowlu müslileri deneyebilirsiniz.

Müsli Nasıl Yapılır? Nasıl Yenir?

Müsli, sıcak veya soğuk yenilebilir. Geleneksel kahvaltı gevreği gibi sütlere (inek, badem, soya vb.) ekleyerek soğuk olarak tüketebilirsiniz. Yolculuk esnasında veya vaktiniz kısıtlı olduğunda yüksek proteinli bir atıştırmalık (hızlı kahvaltılar, ofisinizdeki öğle veya atıştırmalık için) olarak karşınıza çıkar. Glutensiz olan çeşitleri diyetlere eklenebilir.

Yorucu bir günün ertesinde mümkün olan en iyi başlangıcı sağlayabilmek için sağlıklı bir kahvaltı şarttır. Yulaf alımınızı artırmak ve aynı zamanda enerji kazanmak istiyorsanız, müsli mükemmel bir kahvaltı alternatifidir. Evde kendi müslinizi kolayca yapabilirsiniz veya önceden paketlenmiş müsli de satın alabilirsiniz.

Müsliyi evde hazırlamayı tercih ederseniz, ekleyebileceğiniz pek çok malzeme mevcut. Ceviz, badem, çavdar gevreği, pirinç pulu, yulaf, mısır gevreği, fındık, susam tohumu, kabak çekirdeği, kuru ot, kuru üzüm, muz, ananas, hurma ve elma gibi pek çok seçenek arasından seçim yapabilirsiniz. Hazır müsliyi tercih ederseniz, süt, meyve suyu veya yoğurt ilave edebilirsiniz. Sadece suyla da lezzetli olabiliyor.

Kuru müsli besin değeri daha yüksek olsun isterseniz taze meyve parçacıkları ekleyebilirsiniz. Dilerseniz kuru müsli karışımını bir gece süt içinde bekletebilir ve ertesi sabah meyve ekleyerek içebilirsiniz.

Müsli sıcak veya soğuk yenilebilir. Soğuk müsli hazırlamak için süt ve çeşitli meyveler ekleyebilirsiniz. Sıcak müsli yapmak içinse karışımı süte ilave edin ve yulaf yumuşayana kadar sıcak tutun.

Müsli Kaç Kaloridir? Besin Değeri Nedir?

Tahılların besin değeri, içinde bulunan maddeler ve katkı maddelerine bağlıdır. 100 g başına ortalama kalorisi 450 kcal olan müsliye süt veya şeker ilave ederseniz, bu sayı daha da artabilir.

Müsli, buğday unu, yulaf, meyve, fındık ve tohum gibi birçok sağlıklı malzemelerden oluşur ve bundan dolayı vücudumuza genel beslenme sağlar. Sabahları kahvaltıyı atlayanlar genellikle günlük beslenme gereksinimlerini karşılayamaz ve bu nedenle yeterli miktarda vitamin ve mineral alamazlar. Sabahları müsli yemek ise gün boyunca ihtiyacınız olan enerjiyi almamızı sağlayarak konsantrasyonunuzu yüksek tutacaktır.

Lif, kolesterolü düşürmeye ve sindirim sisteminin sağlığını iyileştirmeye yardımcı olan önemli bir besindir. Günümüzde işlenmiş gıdalara olan güvenin artması nedeniyle pek çok kişi beslenme yoluyla yeterince lif almaz. Müsli hem çözünür hem de çözünmeyen lifleri içerisinde bulundurur. Çözünür lif de kan şekeri seviyelerini düzenler ve bağırsak hareketlerini iyileştirmeye yardımcı olur. Bu şekilde kabızlık sorunları önlenebilir.

Müsliyi kahvaltıda yerseniz çok miktarda enerji elde edebilirsiniz. Daha iyi çalışmanıza yardımcı olmanın yanı sıra, bu kalori alımı gün boyunca acıkmamanızı sağlar. Bunun nedeni, lif su emer ve şişer, böylece midede daha fazla yer kaplar. Bu, sizi daha uzun süre tok hissettirerek kilo almanızı önler.

Müsli ayrıca yağ metabolizmasını arttıran B vitaminleri içerir. Metabolizma hızınız arttıkça, daha fazla kalori yakarsınız. Müslide bulunan fıstık, yulaf ve tohumlarda yüksek fitokimyasal ve antioksidanlar bulunur. Bu, yumurtalık kanseri, meme kanseri ve prostat kanseri gibi kanser risklerini azaltır. Ayrıca müsli manganez içerir, doymuş yağları azdır ve kalp için de sağlıklı bir besindir.

Müsli Diyeti Nasıl Yapılır?

Her bilinçli kişi kilo vermek için müsli diyeti yapar. Peki müslinin içinde onu bir diyet gıdası yapabilecek ne var? Müslide fıstık, yulaf, buğday unu ve meyveler bulunur. Uzmanlara göre müsli, şekerle dolu bir granola çubuğundan daha az kaloriye sahiptir. Sağlıklı kahvaltı rutininizde olması şart olan müsli, sade mısır gevreklerinden daha iyidir.

Kolesterol ve trans yağ içermeyen bir karışım olan müsli, diyetinizi daha dengeli kılar ve sağlıklı bir diyet programı uygulamanıza yardımcı olur. Açlığınızı gidermeniz için yüksek kalorili ürünlere göre oldukça iyi bir alternatif olan müsli, enerji sağlar ve açlığınızı yatıştırır. Müsli protein, vitamin, mineral ve antioksidan içererek günlük lif miktarınızın alımında da yardımcı olur.

Müslinin Zararları Nelerdir?

  • Pek çok insan severek tüketse de müsli sağlıklı mı? sorusunun cevabını da içten içe merak eder. Kavrulmuş müsliler karaciğer hastalıklarına sahip kişiler için doğru bir seçim olmayabilir. Bol miktarda yağ içeren kavrulmuş müslilerin yanı sıra bileşiminde dengeleyici ve koruyucuların bulunduğu ürünlerden de kaçınmalısınız.
  • Şeker hastalığı olan insanlar yüksek glisemik indeksi olduğundan müsliden uzak dururlar. Diyabetikler için ise yulaf ezmesi seçmek daha iyidir.
  • Beslenme uzmanları müsliyi her gün tüketmeyi önermezler. Sağlık problemlerinden kaçınmak için yemek menünüz zengin, çeşitli ve dengeli yiyecekler içermelidir.
  • Birçok kişi zaman kısıtlamaları nedeniyle sabah kahvaltısını atlar. Bu zaman kazandırmaya yardımcı olsa da, uzun vadede sağlığınızı olumsuz yönde etkileyebilir. Müslinin sağlıklı bir kahvaltı olduğunu duymuş olabilirsiniz, ancak bunun sizin için iyi olup olmadığını biliyor musunuz?
  • Müsli, ilk geliştirildiğinde tipik olarak tüm yulaf, fındık, meyve ve buğday unundan yapılmış kuru bir tahıldı. Artık glutensiz müsli, taze müsli (yumuşamak için bir gecede su veya meyve suyu ile ıslatılmış) ve granola gibi pek çok çeşidi bulabilirsiniz. Granolaya göre daha az şeker ve kaloriye sahip olan müsli, sık tüketildiğinde sağlığınızı olumsuz yönde etkileyebilir.

Müsli Nerede Satılır?

Çevrenizde pek çok yerde bulabileceğiniz müsliyi canınız her çektiğinde satın alabilirsiniz. Süper marketlerde, bakkallarda, küçük marketlerde ve aktarlarda kolaylıkla bulabileceğiniz hazır müsliler veya müsli yapabilmek için gerekli malzemeleri keyifle tüketebilirsiniz.

Farklı ve Lezzetli Müsli Tarifleri

Birbirinden lezzetli müsli tarifi ile sofralarınızı şenlendireceksiniz. Müsli yapımı kolay ve pratik bir öğündür. Müsli fiyat olarak da çok uygun olan bir atıştırmalık olarak karşımıza çıkıyor. Müsli meyveli veya kuru olarak tüketebileceğiniz çeşitleriyle çok pratik bir ara öğündür.

Diyetteyseniz ve müsli ne kadar yenmeli sorusuna cevap arıyosanız, tam da bu soruya uygun tariflerimiz mevcut. Yemek yapmaya üşenenlerin ise sakın gözü korkmasın çünkü müsli hazırlanışı son derece kolay tarifleriyle gönlünüzü çalacak.

1) Hem Besleyici Hem Çok Lezzetli: Müsli Parfait

Tadına doyum olmaz bir müsli tarifi için hemen hazırlıklara başlayın! Şimdiden uyaralım, bir kaşık daha derken kendinizi durduramayabilirsiniz. Müsli Parfait

Tarif: Müsli Parfait

2) Sofraların En Lezzetli Müslisi

Çikolatanın enfes lezzeti dahil olunca hangi tatlı harika olmaz ki? Bu kurabiyelerin tadı damağınızda kalacak! Müslili Çikolatalı Kurabiye

Tarif: Müslili Çikolatalı Kurabiye

3) Diyetinizin Başrolüne Aday Tarifler

Diyetinize destek olması açısından hem lif hem de minerali yüksek diyet atıştırmalıklarınızı kolayca hazırlayabilirsiniz.  Müslili Diyet Atıştırmalıklar

Tarif: Müslili Diyet Atıştırmalıklar

4) Pratik ve Leziz

Siz de kuplardan vazgeçemeyenlerdenseniz hem tat hem görsel hafızanıza kazınacak leziz bir tarif deneyebilirsiniz. 10 Dakikada Müsli Cup

Tarif: 10 Dakikada Müsli Cup

5) Kolay ve Enfes Atıştırmalıklar

Vaktiniz kısıtlı ve aceleniz mi var? Bu tarifler hem kısacık zamanda hazırlanabilir hem de diyetinizi bozmadan enerji verebilir. Gün boyu zinde kalacağınız atıştırmalıkları yanınızdan ayırmayın. Müsli Atıştırmalık (Tatlı)

Tarif: Müsli Atıştırmalık (Tatlı)

6) Meyvenizi Seçin, Müsliniz Hazır

Meyvelerin eşsiz lezzetleri ile sağlıklı ve pratik bir tarif daha… En sevdiğiniz meyveyi ekleyerek hazırlayabileceğiniz bu lezzetten vazgeçmek biraz zor! Meyveli Müsli

Tarif: Meyveli Müsli

7) Güne Enerjik Başlamak İçin

Kahvaltıların vazgeçilmezini müslinizin içine ekleyerek enerji depolayabilirsiniz. Açlık hissinizi de yatıştırmaya yardımcı olan bu tarifi misafirleriniz de çok sevecek! Fıstık Ezmeli Müsli Bar

Tarif: Fıstık Ezmeli Müsli Bar

8) Müslinin Kıtır Hali

Kurabiye canavarları toplanın! Leziz kurabiyelerin başrolü olan müsli ile ara öğünleriniz artık çok daha zevkli geçecek. Müslili Kurabiye

Tarif: Müslili Kurabiye

Müsli tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda sağlıklı yaşam, diyet ve kişisel bakım konularını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride çeşitli hastalıklar için evde bitkisel çözüm önerileri, besleyici fonksiyonel gıda takviyeleri, doğal cilt ve saç bakımı maskesi tarifleri ile uygulanışları, kilo kontrolüne yardımcı diyet listeleri ve sağlıklı beslenme programları yer almaktadır. İlgili besinin, ürünün ya da diyet listesinin etkileri her bünyede değişkenlik gösterebilir. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek yan etkilerden sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Müsli Şöleni Tarifi
Müsli Şöleni1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama5
Ev Yapımı Müsli Tarifi
Ev Yapımı Müsli6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama14
Meyveli Müsli (Granola) Tarifi
Meyveli Müsli (Granola)8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama7
Nişastalı Müsli Kurabiyesi Tarifi
Nişastalı Müsli Kurabiyesi10-12 kişilik, 30dk Pişirme, 40dk Hazırlama5
Çikolatalı Müsli Fit Kurabiye Tarifi
Çikolatalı Müsli Fit Kurabiye4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama5
Karatay Diyeti'ne Uygun Sebze Kavurması Tarifi
Karatay Diyeti'ne Uygun Sebze Kavurması4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama188
Elmalı Vanilya Çubuklu Müsli Tarifi
Elmalı Vanilya Çubuklu Müsli Tarifi1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama11
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Ege Mezeleri: Ferah, Leziz ve Sağlıklı Tarifi
Ege Mezeleri: Ferah, Leziz ve Sağlıklı

Ege'de yetişen çeşit çeşit otlar, bölgenin şifa sunan zeytinyağı, sebzeleri ve süt ürünleri ile hazırlanan…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Mücver Kaç Kalori? Tarifi
Mücver Kaç Kalori?

Sebzeli Kekin En Çıtır Hali! Çeşitlerine Göre Mücver Kalori Değerleri Yaz aylarında sofralara misafir olan…

Boza Kaç Kalori? Tarifi
Boza Kaç Kalori?

Boooo-zaaaaaaa Kaç Kalori? Boza kalori bilgilerini sunduğumuz bu yazıyı okurken, yanınızda bir bardak boza olsa…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Et Kaç Kalori? Besin Değeri Tarifi
Et Kaç Kalori? Besin Değeri

Yemeğin Lezzeti Protein Kaynağı Et Kaç Kalori? Kırmızı et kalori değerinin yanı sıra bolca protein…

Barbunya Kaç Kalori? Besin Değeri Tarifi
Barbunya Kaç Kalori? Besin Değeri

Konservesinden Yemeğine Barbunya Kaç Kalori? Barbunya kalori bilgisini merak edenler için buradayız. Türk mutfağında baklagillerin…

Tarifler Geri
Videolar Geri