Izgara Köfte Tarifi

Izgara Köfte Videosu
Tarifin Hikayesi
Elif Atalar
Elif Atalar
468.667 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Ülkemizde çokça sevilen ve yapılan yemektir köfte. O kadar çok sevilir ki her hali yapılır, her yere girmesi sağlanır. Toplamda 291 çeşit köfte olduğu söyleniyor. Buda köfteyi sadece çocukların çok sevmediğini gösteriyor. İşte mangal ve köfte severleri birleştirecek ızgara köfte tarifi. Bu nefis köfteyi yapması oldukça kolaydır. Tek yapılması gereken köfte harcını güzelce yoğurmaktır.Canınız her istediğinde yapabileceğiniz, ustalık gerektirmeyen ızgara köfte başlı başlına bir yemek. Yanında bir şeye gerek duymayacağınız bir lezzet. Ancak yinede ızgara köftelerinizin yanına bir şeyler yapmak isterseniz tarifin sonuna yakıştırdığım bazı lezzetleri ekledim. Bir göz atarsınız. :) Denemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun.
Ülkemizde çokça sevilen ve yapılan yemektir köfte. O kadar çok sevilir ki her hali yapılır, her yere girmesi sağlanır. Toplamda 291 çeşit köfte olduğu söyleniyor. Buda köfteyi sadece çocukların çok sevmediğini gösteriyor. İşte mangal ve köfte severleri birleştirecek ızgara köfte tarifi. Bu nefis köfteyi yapması oldukça kolaydır. Tek yapılması gereken köfte harcını güzelce yoğurmaktır.Canınız her istediğinde yapabileceğiniz, ustalık gerektirmeyen ızgara köfte başlı başlına bir yemek. Yanında bir şeye gerek duymayacağınız bir lezzet. Ancak yinede ızgara köftelerinizin yanına bir şeyler yapmak isterseniz tarifin sonuna yakıştırdığım bazı lezzetleri ekledim. Bir göz atarsınız. :) Denemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun.

Izgara Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 750g kıyma
  • 1 adet soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1,5 çay bardağı kurutulmuş bayat ekmek ( ya da galeta unu)
  • 1 adet yumurta (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (genellikle ızgara köftede tercih edilmez ama biraz kullanabilirsiniz)
  • Baharatlar (pulbiber, karabiber, kimyon, yenibahar ve isteğe bağlı diğer baharatlar)
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz

Izgara Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Soğan ve sarımsak rendelenir, maydanoz incecik kıyılır.
  2. Diğer malzemelerde ilave edilerek güzelce yoğurulur.
  3. En az 5 dk kadar yoğurmanızı tavsiye ederim.
  4. Izgara köftede ekmek, yumurta ve maydanoz kullanmayı tercih etmeyenler olabilir, ancak bu tarif ile son derece lezzetli köfteler elde edebilirsiniz.
  5. Harcı hazırladıktan sonra şekil vererek vaktiniz var ise 2 saat kadar buzdolabında dinlendirin.
  6. Daha sonra ızgarada pişirerek afiyetle yiyebilirsiniz.
Izgara Köfte Tarifi
Izgara Köfte Tarifi
Izgara Köfte Tarifi
Izgara Köfte Tarifi
Izgara Köfte Tarifi
Izgara Köfte Tarifi
Izgara Köfte Tarifi
Izgara Köfte Tarifi
Izgara Köfte Tarifi
Izgara Köfte Tarifi
Izgara Köfte Tarifi
Izgara Köfte Tarifi

Izgara köfte püf noktaları

  • Köfte harcınızı güzel bir şekilde yoğurarak birbiri ile özdeşleşmesini sağlayınız.
  • Köftelerinize şekil verdikten sonra 2 saat kadar buz dolabında bekletirseniz daha lezzetli olacaktır.
  • Bu tarifte ızgara köfteleri mangalda pişirdik fakat dilerseniz az yağ damlatılmış tavada da pişirebilirsiniz.

Izgara köfte yanına ne gider?

  • Ben ızgara köftenin yanına en çok yoğurtlu patlıcan salatasını yakıştırıyorum ve güzel olduğunu düşünüyorum.
  • Yakıştırdığım diğer lezzet ise çoğunuzun sevdiğini düşündüğüm soğan piyazı. Ekmeğinizin arasına koyduğunuz köftelerin yanına soğan piyazı koyup yanına da 1 bardak köpüklü ayran olunca değmesinler keyfinize.
  • Közlenmiş patlıcan salatası da köftelerinizin yanına yakışacak bir lezzettir.
  • Köftelerinizin yanına yapacağınız fırında baharatlı patates tercihleriniz arasında olabilir.
  • Yine yapacağınız patates püresi de köftenizle güzel bir ikili olacaktır.
  • Tamda köftelerin yanına yapmalık olan kuru fasulye piyazı en güzel lezzetiyle size eşlik edebilecekler arasındadır. Denediğinizde harika bir uyum olduğunu sizlerde anlayacaksınız.

Fırında ızgara köfte

  • Izgara köfte sadece mangalda yapılacak diye bir şey mi var yahu? İstersek, canımız çektiyse her şekilde yaparız. :) Izgara köftelerinizi fırında da yapabilirsiniz. Yaklaşık 20 dakika da pişirebileceğiniz  Fırında ızgara köfte tarifi için yazının üzerine tıklayabilirsiniz. Afiyet olsun. :)

Izgara köfte kalori

  • Orta büyüklükteki 1 adet ızgara köfte yaklaşık olarak 50 kaloriye denk gelmektedir.

Izgara köfte besin değeri

  • Köfteleriniz ızgara da pişirileceği için yağ oranı oldukça düşük olacaktır. Ayrıca içerisinde bol miktarda B12 ve demir vitamini bulundurmaktadır.

 

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Izgara Köfte Tarifi 27.08.2013 14:26 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 31.10.2019 12:02 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Nefis Soslu Köfte Tarifi
Nefis Soslu Köfte6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 25dk Hazırlama1505
Kadınbudu Köfte Tarifi
Kadınbudu Köfte Tarifi4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama88 B
Kuru Köfte Tarifi
Kuru Köfte Tarifi2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama27 B
Garnitürlü Sandal Köfte Tarifi
Garnitürlü Sandal Köfte2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat Hazırlama13 B
Hasanpaşa Köfte Videosu Tarifi
Hasanpaşa Köfte Videosu8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama25 B
İçli Köfte Tarifi
İçli Köfte Tarifi1-2 kişilik, 20dk Pişirme, 1 saat Hazırlama59 B
Fırında Köfte Patates Tarifi
Fırında Köfte Patates4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 25dk Hazırlama57 B
Rosto Köfte Tarifi
Rosto Köfte6-8 kişilik, 50dk Pişirme, 25dk Hazırlama6 B
Tavuklu Nohut Yemeği Tarifi
Tavuklu Nohut Yemeği4-6 kişilik, 1 saat Pişirme, 1 saat Hazırlama72
Sarımsaklı Poğaça Tarifi
Sarımsaklı Poğaça12-14 kişilik, 50dk Pişirme, 20dk Hazırlama89
Limonlu Beyaz Çikolatalı Muhallebi Videolu Tarifi
Limonlu Beyaz Çikolatalı Muhallebi Videolu6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 25dk Hazırlama94
Tavuklu Pide Tarifi
Tavuklu Pide6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat Hazırlama127
Farklı Pratik Köfte Tarifleri Tarifi
Farklı Pratik Köfte Tarifleri

Köfte çeşitleri, pişirme şekilleri ve kendine has lezzetleri ile Türk mutfağının önemli yemeklerinden olur. Fırında,…

İftara Özel Köfte Tarifleri Tarifi
İftara Özel Köfte Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri, tamamı denenmiş iftara özel köfte tarifleri ile sofralarınıza konuk olmaya geliyor! İftar…

Ramazana Özel 11 Köfte Tarifi – İftar Sofralarınız Şenlenecek!
Ramazana Özel 11 Köfte Tarifi – İftar Sofralarınız Şenlenecek!

Çoğumuzun karşı koyamadığı bir et yemeği: köfte! Daha adı duyulunca iştahların kabarması, lezzetini kanıtlar nitelikte.…

Et Sosları: Kebap-Köfte ve Mangal İçin 18 Tarif Tarifi
Et Sosları: Kebap-Köfte ve Mangal İçin 18 Tarif

Et yemekleri, Türk kültüründe önemli bir yeri olan tarifleri kapsıyor. Bu nedenle çoğumuzun etlerle arası…

Kasap ve Doğru Et Seçimi Teknikleri, Kasap Köfte Tarifleri Tarifi
Kasap ve Doğru Et Seçimi Teknikleri, Kasap Köfte Tarifleri

Lezzeti Yerinde Yemekler İçin Kasap ve Et Seçiminin Püf Noktaları Sağlıkla dolu yaşam için her…

2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif Tarifi
2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif

Nefis Yemek Tarifleri ailesinin her ay huzurlarınıza sunduğu en beğenilen tariflerinde Temmuz ayı favorileri ile…

Yaş Maya Maskesi Nasıl Yapılır? 7 Doğal Maske
Yaş Maya Maskesi Nasıl Yapılır? 7 Doğal Maske

Cilt Bakımında Yaş Maya Mucizesi ile Tanışın! Yaş maya, insanlığın var olduğu dönemden günümüze kadar…

Kombu Çayı Nedir? Nasıl Yapılır?
Kombu Çayı Nedir? Nasıl Yapılır?

İlaç Reçetelerini Unutturur: Kombu Mantarı ve Çayı Son zamanlarda sıklıkla karşılaşılan kombu mantarı çayı sıra…

İstiridye Nedir? Nasıl Yenir? Tarifi
İstiridye Nedir? Nasıl Yenir?

Bir Kez Tattıktan Sonra Vazgeçemeyeceksiniz! İstiridye Ilıman denizlerde, kalabalık bir ortamda yaşamayı benimseyen çift kabuklu…

Balıklar Hakkında Merak Edilenler Tarifi
Balıklar Hakkında Merak Edilenler

Derya Kuzularının Mavi Dünyası Besleyiciliği, lezzetleri ve görünümleriyle önemli bir kategoriyi oluşturan balık çeşitleri ile…

Şalgam Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Şalgam Nedir? Faydaları Nelerdir?

Şalgam Bitkisi Hakkında Merak Edilenler Daha çok ülkemizin güney bölgelerine özgü bir tat olarak bilinen…

Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir? Tarifi
Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir?

Oltadan Tabağa Uskumru Hakkında Her Şey Uskumru deniz balığı olup uskumrugiller familyasına adını veren oldukça…

Pera Müzesi’ni Neden Ziyaret Etmelisiniz? Tarifi
Pera Müzesi’ni Neden Ziyaret Etmelisiniz?

Pera Müzesi Sinema, Sergi ve Sanat Eserleriyle Entelektüelite Pera Müzesi, sanat ve tarihin başkenti olan…

Interrail Nedir? Nasıl Yapılır? Güncel Bilgiler 2021
Interrail Nedir? Nasıl Yapılır? Güncel Bilgiler 2021

Interrail Planlayanlar İçin En İyi Rehber Yazı Yurt dışında interrail ile uygun fiyatlı tren seyahati…

Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler Tarifi
Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler

Çikolata Damlalarının Mutluluk Veren Dünyası Çikolatanın taneciklerini temsil eden damla çikolataya çeşitli kurabiye, pasta türü…

Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir?

Sağlıklı Kiraz Sapı Çayı ve Kullanım Önerileri Yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden biri olan kiraz,…

Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir?

Kadın Hastalıkları Uzmanı Civanperçemi Binbir yaprak anlamına gelen ve Latince adı Achillea millefolium olan civanperçemi,…

Kayısı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kayısı Faydaları Nelerdir?

Kayısı Hakkında İşinize Yarayacak İlginç Bilgiler Lezzetli tadı ile ön plana çıkan kayısı, dikensiz ve…

Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir?

Hamburgerlerden Tanışıyoruz: Cheddar Peyniri Cheddar peyniri turuncuya çalan sarı rengiyle meşhur, tadı yoğun olan bir…

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları Tarifi
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları

Aile Ortamının Ekonomik Çerezi: Tuzlu Fıstık Tuzlu fıstık, ülkemizde eğlence içerikli organizasyonlar başta olmak üzere…

Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler Tarifi
Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler

Lohusalık Döneminde Dikkat Edilmesi Gerekenler Hamile olduğunuzu öğrendiğiniz andan itibaren sabırsızlıkla geçmesini beklediğiniz 9 ayın…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir. Gurme restoranlarda…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Tarifi
Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır?

Oltadan Sofraya Sarpa Balığı Hakkında Her Şey Hastalıklar mevsim ve zaman dinlemez. Ne zaman nerede…

Hurmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Hurmanın Faydaları Nelerdir?

Kutsal Topraklardan Gelen Lezzet Hurma İftar sofralarına baş tacı ettiğimiz hurma, şekerli tadıyla özellikle orucu…

Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti Tarifi
Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti

Budapeşte'nin Yöresel Lezzetlerini Keşfettik! Temiz, disiplinli, iyi işleyen, düzenli bir şehir mi arıyorsunuz ya da…

Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı? Tarifi
Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı?

Selülit: Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Güzellik standartlarının artması, kadınların kendilerine özgü sorunlarına çözüm aramalarını gerekli…

Tarifler Geri
Videolar Geri