Köfte Tarifi
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofte-tarifi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofte-tarifi/
(7 oy, ortalama: 4,43 / 5)Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr kıyma
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1 orta boy rendelenmiş soğan
- ince kıyılmış maydanoz
- 1 diş sarımsak ezilmiş ya da küçük kesilmiş
- kimyon
- tuz
- karabiber
Köfte Tarifi Yapılışı
- Tüm malzemeyi bir kapta yoğurun ve şekil verin.
- İster fırında isterseniz tava da az yağda kızartabilirsiniz. Afiyet olsun..
Galeta unlu köfte püf noktaları
- Köfte harcını güzel bir şekilde yoğurarak malzemelerin birbiri ile özleşmesini sağlamalısınız. Aksi halde köfteleriniz dağılabilir.
- Galeta ununu kendiniz evlerinizde de yapabilirsiniz. Bayat ekmeklerinizi fırında kızarttıktan sonra robottan yada blendırdan geçirdikten sonra kavanoza koyup dolaplarınızda muhafaza edebilir, ihtiyacınız olduğu zaman kullanabilirsiniz.
Köfte yanına ne gider?
- Köfteyle yapışık ikiz diyebileceğimiz patates kızartması tabii ki de ilk tercihiniz olmalıdır.
- Ancak daha doyurucu olsun istiyorsanız pirinç pilavını da tercih edebilirsiniz.
- Fırında beşamel soslu makarnada köftenizin yanına çok yakışacaktır. Dilerseniz soslu makarna da yapabilirsiniz.
- Fırında baharatlı patateste tercihleriniz arasında yerini alabilir.
- Salata olarak mevsim salatası yada fasulye piyazı yapabilirsiniz.
Galeta unlu köfte kalori
- 1 adet köfte yaklaşık olarak 67 kaloriye denk gelmektedir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(3 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
harika-
yumurta ve maydonoz koymadım ama çok güzel oldu genede
-
super oldu ben sarmisak koymadim ama cok guzel oldu her zaman bayat ekmek bulamiyorum evde ama galete unu bulunuyo super valla :)
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Köfte Tarifi 21.02.2009 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: galeta unu, karabiber, kimyon, kıyma, maydanoz, sarımsak, soğan, tuz, yumurta
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Ben denedim çok güzel oldu sadece içine de bir miktar sıvıyağ ve çay kaşığının ucuyla karbonat ekledim hiç kurumadı :)
merhaba yumurtasız yapsam olur mu?
Gayet güzel oldu
Şimdi deniyorum ve denedikten sonra tekrar yazacağım
elif hanim galeta unu kullandim cok kuru oldu bence o unu biraz islatsak daha iyi olacak benim koftem cok iyi olmadi :(
Bnde yapım bari :))
elif hanim kac dilim bayat ekmek dogramaliyiz galeta unu yerine?
elif hanım siz bir dahisiniz dün eşim beni işteyken arayıp köfte ve patates yapmamı istedi simdiye kadar köfteyi hep dışarda yiyorduk akşam yaptım abartısız süper oldu tşk ederim
kofte yaparken icine yumurta kullanilmiyormu?
tulay haim.lesinlkle tarifleri denemesinz ben sıkı takipcilerindenm ve aradgim her tafifi buluyorum hepside birbir tutyo lezzetide kivamida bende netten tarf denednm bir iki hic bi seye benzemedi ama bu. Arkadasin tarfleru tutyoo kesinlkle
Merhaba. Ben galeta unu yerine bayat ekmek çektim robotta ve kivami yakalayıncaya kadar ekmek koydum ayrıca yarim fincan kadarda sıvı yağ ilave ettim. Ellerime sağlık Süper oldu ilk kez köfte yaptım ve gayet başarılı. Tarif için teşekkürler
koftelerınızın yumusak ve kabarık olması ıcın bı yarım cay kasıgı karbonat katın goreceksınızkı kofteler yumusacık veee sıskın duruyolar
tarifi denedim ama beklenen lezzet değildi deneyipte beklentimi karşılayaman bi tarif :(
Acaba tost makinasinda yapsam olurmu? Kuru mu olur sizce?
Baharatlar icin bir olcut varmi
ellerinize sağlık elif hanım çok güzel oldu
bizde yapıyoz inşallah güzel olur
mükemmel oldu tesekürler
Bende suan ilk defa köfte yapicam tek basima.
Insallah güzel olur tarif icin cok tesekkürler.
Hoscakalin
:-)şimdi yapıcam inşallah ğüzel olur
Denedim güzel oldu fakat galeta unu biraz köfteyi sertleştirmiş bence,konmasa da olur.
bencede sana katılıyom