- 12-14 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bogurtlen-soslu-borcam-pasta/
Böğürtlen Soslu Borcam Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Keki için :
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
Keki ıslatmak için:
- 4 su bardağı süt (büyük dikdörtgen borcam kullandım ve eşim sütünü bol sevdiği için tercihe göre arttırıp azaltabilirsiniz)
- 2 yemek kaşığı şeker
Muhallebisi için:
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı tepeleme un
- 3 yemek kaşığı tepeleme nişasta
- 1 su bardağı şeker ( çok şekerli istemezseniz biraz azaltabilirsiniz)
- 1 paket vanilya (ocaktan indirip sovuduktan sonra katılacak)
- 2 kaşık labne (isteğe bağlı)
- Yarım paket sıvı krema (eğer muhallebiniz çok koyu olursa 1 paket katabilirsiniz)
- 1 poşet toz kremşanti
Böğürtlen sos için:
- 1.5 – 2 su bardağı kadar böğürtlen (rondodan çekilecek)
- Yarım çay bardağı su (koyu olursa ekleyebilirsiniz)
- 2 yemek kaşığı şeker ( sosda şekeri çok koymayalım alt kısımları tatlı olacağı için ekşi onu dengeleyecektir).
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.