Bol Soslu Çikolatalı Tart Kalıbında Kek

Bol Soslu Çikolatalı Tart Kalıbında Kek Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı şeker

1 çay bardağı süt yada yoğurt

2 yemek kaşığı kakao

Aldığı kadar un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 çay tabağı limon rendesi

1 yemek kaşığı güneşte yumuşamış margarin

1 adet büyük muz

Sosu için;

2 su bardak soğuk süt

1 yemek kaşığı kakao

2 yemek kaşığı pudra şekeri

1 çay kaşığı türk kahvesi

1 çay kaşığı osmanlı kahvesi

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için;

1 paket hazır çikolata sosu

2.5 su bardak süt

2 parça çikolata

Bol Soslu Çikolatalı Tart Kalıbında Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Herkese merhabalar vereceğim tarif müthiş yumuşacık bol bol soslu çikolatalı ıslak mı ıslak soslu tart 🍰.

Öncelikle tart kalıbımızı yumuşamış olan 1 yemek kaşığı margarinle yağlıyoruz ki kekimiz kolay çıksın.
Daha sonra üzerine azcık un atıp fazlasını serpiştirin ve gelelim hamuruna. Yumurtamız ve şekerimizi çırpıyoruz ben elimde çırpma teliyle çırptım köpük köpük oluncaya kadar.
Daha sonra yağ süt (yoğurt) döküp limon kabuğu rendeledim.
Kakaoyu, kabartma tozunu ,vanilya yı attıktan sonra ununu ilave ettim ve elimde çırpmaya devam ettim.
Kek hamurumuz biraz akışkan olacak ve kalıbımızı döktük fırına attık 180 derecede takip ederek pişiriyoruz.
O pişirken hazır aldığımız çikolata sosunu pişirelim.
Üzerinde yazan tarife göre pişirelim genelde 2. 5 bardak süt ile pişiyor daha fazlası olmasın fazla gelebilir.
Pişen sosumuza iki parçada çikolata attım çikolatanız yoksa evde ekmeğe sürülebilen çikolata da atabilirsiniz.
1 kaşık kadar daha sonra sosumuzu karıştırıyoruz ve soğuması için kenara alıyoruz.
Gelelim üzerine ıslatmak için yapacağımız sosa 2 bardak soğuk süte diğer yazmış olan tüm malzemeleri atıp bir güzel karıştırıyoruz ki iyice birbirine girsin karışsın ama asla pişirmiyoruz çiğ olacak soğuk soğuk kalacak.
Fırından çıkan ve azcık dinlenmiş keki önce arkasından ıslatıyor.Daha sonra çevirip tabağa alıyoruz ve kalan sütünde üzerine döküyoruz.
Soğuyan keki ortasına ince dilimlenmiş muz koyup çikolata sosunu bir güzel döküyoruz ve hazır bu kadar aslında çok basit bir kek buraya biraz detaylı yazmaya çalışın ca uzun oldu afiyet olsun 🤭♥️