- 6-8 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bosnak-mantisi-11055331/
Boşnak Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 4 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 7,5 çay bardağı un
İç harcı için;
- 400 gram kıyma
- 1 adet orta boy soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 3-4 dal maydanoz
Hamura sürmek için;
- 200 gram tereyağı
Hamurun üzerine gezdirmek için;
- 50 gram tereyağı
Yoğurt sos:
- 10 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı su
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
Biber sos için;
- 6 yemek kaşığı tereyağı
- 2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.