Brezel - Nefis Yemek Tarifleri

Kaktus Cicek 18 Takipçi

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, Pişirme yok

Brezel Tarifi İçin Malzemeler

500 gr un
375 ml süt
50 gr tereyağ veya margarin
1 paket yaş maya
1 tatlı kaşık tuz
1 tatlı kaşık şeker

Bulamak için;

500 ml su
1 paket Natron
Üzerine iri tuz

Brezel Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle yaş mayamızı az ılık sütte eritiyoruz, sonra diğer tüm malzemelerimizi mutfakrobotu hamur yoğurma kabına koyuyoruz, sonra yaş mayayı da ekliyor ve pürüzsüz bir hamur elde ediyoruz.
Mayalanmaya bırakıyoruz. Diğer yandan 500 ml’lik sıcak suya natronu koyup karıştırıyoruz.
Mayalanan hamurdan yumurtadan
Biraz büyük parçalar koparıp ince uzun şeritler yapıp önce şeritlerin her iki ucundan tutup birbirine 2 kere dolayıp şeridin uçlarını sağ ve sol tarafına bastırıp
yapıştırın. İşlemler bittikten sonra natronlu suya batırıp çıkarın ve tepsiye dizin üzerine iri öğütülmüs tuz serpin. 170-180
derecelik fırında iyice kizarana dek pişirin.
Bana göre brezel soğukken tadı daha güzel. Afiyet ve sağla kalın.

Brezel Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.