- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/brownie-gercek-orijinal-tarif/
Brownie (Gerçek Orijinal Tarif) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 büyük yumurta (Oda sıcaklığında)
- 1 buçuk su bardağı beyaz toz şeker
- 300-320 gram bitter çikolata (%60-65 kakao oranında)
- 125 gram tereyağı (Oda sıcaklığında)
- Bir su bardağından biraz az beyaz un
- 1 paket vanilya
- 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
- Yarım çay kaşığına yakın tuz
tereyağ yerine margarinle olurmu?
Maalesef hiç denemedim 😞 ama sorun olmaz diye düşünüyorum
Fırını fanlı fansız olcak
Ben fanlı çalıştırdım
tereyağı yerine margarin kullansak olur mu
Sanırım tuzsuz margarin ile de yapılıyor ama hiç denemedim Fatma hanım.
Mükemmel ama biraz fazla tatlı.
Tadı çok güzel oldu ama öyle çatlamadı kek gibi oldu neden olabilir margarin kullandım sadece tereyağı tuzlu diye
Merhabalar, genellikle yumurta, şeker ya da un oranını farklı kullanınca brownie çatlamıyor. Margarin dışında değiştirdiğiniz bir ölçü oldu mu?
evde fazla miktarda bitter değil de sutlu cikolata var onunla denesem nasil olur acaba hic denediniz mi fikriniz var mi?
Maalesef hiç denemedim ama denerseniz bana da bildirin lütfen 😇
Lezzeti çok güzel oldu. Üstüne böğürtlen sosu yapınca efsane oluyor. Tarifin alt sıralardan yayınlanması haksızlık bence. Browni tadında ıslak kekler yerine browni aramasında ilk sırada çıkmalı. Ellerinize sağlık. Tarif için teşekkürler.
Esin hanım yorumunuz çok mutlu etti beni, çok sevindim 😇 ellerinize sağlık, paylaştığınız fotoğraf harika görünüyor ♥️
tereyağ yerine margarinle olurmu?
Maalesef hiç denemedim 😞 ama sorun olmaz diye düşünüyorum
teşekkür ederim deneyeceğim 😊
Bu gün denedim ve yaptığım en iyi Brownie oldu, teşekkür ederim Selen Hanım.
Elinize sağlık, çok sevindim 😇 bende keyifle yapıyorum
yapılan kalıp yuvarlak ama pişmiş olarak gösterilen görsel kare.bi inanmadım gibi bu tarife
Kare dilimleyip iş yerine götürmek için saklama kabına koydum. Kenarlarını düz kesip koymazsanız sizde kare dilimler elde edersiniz
yumurtanin oda sıcaklığında olmamasi neyi değiştirir
Yağ ve çikolatanın yumurtayı pişirmesini/ kesmesini önlemek için
anladim çok teşekkürler
Fındık katılsa nasıl olur acaba hiç denediniz mi?
Merhabalar, maalesef hiç denemedim. Denerseniz benimle de paylaşın lütfen sonucu 😇
Bugün deneyeceğim resim paylaşırım teşekkürler tarif için 🤗
Fırını fanlı fansız olcak
Ben fanlı çalıştırdım
tereyağı yerine margarin kullansak olur mu
Sanırım tuzsuz margarin ile de yapılıyor ama hiç denemedim Fatma hanım.
kabartma tozu eklemeyecek miyiz
Merhabalar kabartma tozu eklenmiyor, yoksa keke doğru gidiyor brownie 😇
peki teşekkürler inşallah güzel olur şuan fırınd
Elinize sağlık şimdiden, fotoğrafınızı paylaşırsanız çok mutlu olurum. Elinize sağlık 😇
fotoğraf paylaştım tadı güzel sufle gibi hoş ancak ince oldu normal mi
Afiyet olsun Gülşah hanım 😇, ben 20-25 cmlik pişirme kalıbı seçmiştim. Kalıbınız büyük olduysa çok geniş yayılmış olabilir. Kekten farklı olarak kabarmaması gerekiyor diye biliyorum.
doğrudur bir sonraki sefere muffin kapları ile denerim bakalım nasıl olacak
Elinize sağlık. Maliyeti düşürmek için kakao evet kullanılabilir ama orjinalinde kakao olmaz❤️
Merhaba Gonca hanım, yorumunuz için teşekkürler. Tercihe bağlı yapılabilir fakat benim için biraz tadı yoğun oluyor, o yüzden ben 320 gram bitter çikolata ile birlikte kakao da ekliyorum 😇
Merhaba elinize sağlık yuvarlak borcamda olur mu acaba
Merhaba, borcamda genelde yapışıyor o yüzden pişirme kağıdı kullanıp az miktarda yağ sürmenizi öneririm 😇