Bu Senenin Zeytinyağlı Taze Barbunya Yemeği

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Bu Senenin Zeytinyağlı Taze Barbunya Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo taze barbunya
1 adet büyük boy kuru soğan
1 adet kapya biber
1 adet çarliston biber
1 adet orta boy patates
1 adet orta boy havuç
1 türk kahve fincanı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı tuz toz şeker toz tatlı biber
Yarım çay kaşığı karabiber pul biber
3 su bardağı su

Üzerine;

1 tutam ince kıyılmış maydanoz

Bu Senenin Zeytinyağlı Taze Barbunya Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tane olarak barbunyaları ayıklayıp, tencereye koyalım orta ateşte 15 dk haşlayalım, süzelim.
Patatesle havucu soyalım, küçük küp doğrayalım. Soğanı soyalım küçük yemeklik doğrayalım biberlerin çekirdeği çıkarıp küçük doğrayalım.
Tencereye yağı koyalım bütün doğradığımız sebzeleri koyalım 2-3 dk kavuralım sonra salçayı ilave edelim. Tuzu, baharatları serpelim, oda sıcaklığında suyu verelim.
Su fokurdayınca barbunyaları ilave edelim tekrar fokurdayınca ocağın altını kısalım kısık ateşte 1 saat pişirelim. Afiyet olsun.

Not: Tuzu damak tadına göre ayarlayabilirsiniz.

Bu Senenin Zeytinyağlı Taze Barbunya Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.