- 1-2 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bulasik-makinesinde-denizli-usulu-konserve-yapimi/
Bulaşık Makinesinde Denizli Usulü Konserve Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kilo fasulye
- 8 kilo domates
- 1 kilo biber
https://www.nefisyemektarifleri.com/bulasik-makinesinde-denizli-usulu-konserve-yapimi/
Her bir anı fotoğrafladım tarifi okurken fotoğraflara dikkat ediniz işiniz daha kolay olacak o vakit:)))Önce domatesleri kaynamış suya atıp üzerine küçük delikler yapalım ki kolay kabukları soyulsun:)sonra diğer sebzeleri yemeklik doğruyoruz. Domateslerin kabuklarını ayırıp onu da yemeklik doğruyoruz :) sonra büyük bir tencereye yarım çay bardağı kadar zeytin yağı koyuyoruz ve biberleri kavuruyoruz sonra üzerine domates ve fasulyeleri koyuyoruz kaynayıncaya kadar kapağını kapatıyoruz kaynayınca damak tadımıza göre tuz koyuyoruz toplamda 15-20 dk kaynatıyoruz ocaktan alıp biraz soğutuyoruz çok soğumasın ama eliniz biraz yansın şişelere koyarken:) sonra şişelere dolduruyoruz. şişeleri doldurduktan sonra (şişelerin kapağını biraz su ayrı bir tencerede en az 10 dk kaynatıyoruz bakteri vs kalmasın diye) NOT:konserve kapakları sıfır olmalı her yıl yeni alınmalıdır. Şişeler hava alırsa konserveler bozulur.
Sonra şişelerin kapakları iyice kapatılmalı ve şişelerin kenarları silinmelidir kapakların altlarında yemek artığı kalırsa şişelerin kapak kenarlarında yemek artığı kalırsa bozulur konservenin TADI bozulabilir. Şişeleri bulaşık makinasına ters dizip en az 65 derecede 2 saat kadar kaynatılmalıdır (annem 1 saatlik program yeterli olur dedi ama ben 2 saat kaynattım))veya bir tencerede Şişeleri ters koyup şişelerin kapağını geçecek kadar su koyup en az 30 dk kaynatılmalıdır. Not: Bulaşık makinasında yaparken şişeler düşmesin diye şişeler arasına tencere koyabilirsiniz :)) Şişeleri kaynattıktan sonra kapakların iyice kapanıp kapanmadığını kontrol edin ve 2 gün şişeleri ters dizip bekletin şişelerin kapağı iyice kapansın, sebzeler bozulmasın ve en önemlisi emekler zayi olmasın. Kışın rahat etmek için güzel bir Yöntem :)))bu tarifte 7 büyük şişe yarım kiloluk fasulyeli domates ve 3 küçük şişe 250 gramlık sade menemenlik domates çıktı :)benim tencerem 5 lt lik idi toplamda 3 kez bu işlemi yaptım:) Afiyet olsun:))
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Bulaşık Makinesi: Hayatı Kolaylaştıran İcat Bulaşık makinesi, bulaşıkları daha hızlı yıkamak ve yaşam standardını arttırmak…
Bulaşık Makinesini Doğru Kullanmanın İpuçları Bulaşık makinesi evdeki en önemli yardımcımız. Mutfaktaki yükümüzün büyük bir…
Üstün Performanslı En İyi Bulaşık Makineleri Bulaşık makinesi, hem sudan hem enerjiden tasarruf etmenizi sağlayan…
Bulaşık Süngeri Nasıl Dezenfekte Edilir? Mutfakta ve ev temizliğinde sık sık kullanılan bulaşık süngeri, hayatı…
Bulaşık Makinesi Temizliği Nasıl Yapılır? Bulaşık makinesi nasıl temizlenir diye düşünen okurlarımıza özel bir yazı…
Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Denizli Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak sizleri evinizin mutfağından…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
işi çok zorlastirmissiniz ,hazırlanan sosu tencerede kaynar haldeyken kavanozlarda pay edip ağzını sıkıca kapatıp ters çevirin işin püf noktası kaynar haldeyken kavanoza boşaltmak,bukadar basit.
işi çok zorlastirmissiniz ,hazırlanan sosu tencerede kaynar haldeyken kavanozlarda pay edip ağzını sıkıca kapatıp ters çevirin işin püf noktası kaynar haldeyken kavanoza boşaltmak,bukadar basit.
sormak istediğim bulaşık makinesi ne kapak lari aşağı gelecek şekilde koyuyoruz. makina programı bitirdikten sonra konserveler soguyuncaya kadar mâkinâ dan cikarmiyoruz ellemiyoruz
ellerinize sağlık
Bende denizliliyim ve daha gecen hafta yaptik. Ama fasulye oranini 1kilo fasulyeye 1-1,5 kg domates yapiyoruz sizinki 1 e 4 olmus domatesi cok gibi geldi
merhabalar .melemen icin sade domates3- 4şişe çıkardım gerisini fasulyeli yaptım galiba orayı okumadiniz o yüzden çok geldi size:))
çok güzel anlatmışsınız ellerinize sağlık
sağ olun nilgün hanım yorumunuz sevindirdi teşekkürler:)
çamaşır makinası yazmissiniz :)
farkına vardım ama tarifi yolladıktan sonra hayirlisi :))
çok güzel fikir çok beğendim
teşekkürler gülsen hanım..
bencede emege saygi
teşekkür ederim gizem hanım :)
Böyle tarif mi olur
tuğba hanım böyle tarif olur !! gördüğünüz gibi oldu ki yaptım!!!! Yorum yapmak için yorum yapıp sayfamı kirletmeyin…öncelikle emeğe saygı ! her tarifi yapacaksınız diye bir kaidede yok! tarifi beğenmiyorsan yapmazsın ama boş boşuna yorum yazmanın mantığı yok…!
kubra hanim bende tencerede kaynatarak yapmak istiyorumda. tencerelerim kucuk kavanozlari koyunca uzerini gececek kadar su dolduramiyordum. ters cevirip koyarsan kavanozlar patlar dediler. siz o sekildede yapmissiniz herhalde.acaba hehangi bir sikinti olur mu
Saliha hanım kavanozları geçecek kadar suya gerek yok sadece kavanozların kapaklarını biraz geçse yeterli oluyor .köyde annem hep öyle yapardı bende birkaç şişemi öyle yaptım eski usül ile:))sıkıntı yaşamadık daha önceki yıllarda:)
emeğinize sağlık kübra hanımcım fakat makineye koymaya neden gerek var ki klasik yöntemle yapılsa da sonuç aynı değilmi yoksa benmi anlayamadım :-)
ikrahira klasik yöntemi de anlattım şişeleri ters çevirerek tencerede kaynatabilirsiniz..eskiden bizler klasik yöntemle yapardık ama şimdi böylede oluyor çünkü aynı mantık bulaşık makinesinde de kaynamış oluyor şişeler…:))
gizem hanım makine diye geçen herşeyi bulaşık makinesi diye anlarsanz sevinirim makine kelimesini bile yalnız yazmışimm şimdi farkediyorumm :-) şimdi siz demeseniz hala onu bulaşık makinesı diye okuyorum:-) gece geç saatte gönderdim tarifi haliyle hata etmişim nefis yemek tarifi yöneticileri artık düzeltirse iyi olur :-):-):-)
çamaşır değil bulaşık anlayın onu artık:-) gece yazdım tarifi o yüzden mazur görün gizem hanım:-):-)
camasir bulasik hepsi karismis birbirine:))