- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bulgur-kofteli-koz-patlican-salatasi-7847807/
Bulgur Köfteli Köz Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet patlıcan
- 500 gram süzme yoğurt
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
Bulgur köftesi için
- 1,5 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı kaynamış su
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz kara biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.