- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bulgur-kofteli-yesil-mercimek-yemegi/
Bulgur Köfteli Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ince köftelik bulgur
- 1/2 (yarım) su bardağı irmik
- 1 su bardağı kaynamış sıcak su
- 2 dolu yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 er çay kaşığı domates salçası ve biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 er çay kaşığı ucuyla kimyon ve yeni bahar
Diğer malzemeler
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 adet kuru soğan
- 1-2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 6 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1,5 tatlı kaşığı kuru nane
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Şunu eklemek istiyorum. Defalarca bu tarifi denedim çok güzel oldu. Ama mercimeği haşlayıp süzmüyorum vitamini kaybolmasın diye. Sadece 20 dakika sıcak suda bekletip sonra yeşil mercimek yemeği yapar gibi başlıyorum kaynadıktan 15 dakika sonra köfteleri ekliyorum.
Merhaba, buzluga atsak olurmu? Ve nasil?
Bu kadar mı güzel bir yemek olur? Bir kere denedik, ondan sonra favori yemeğimiz oldu. Ben biraz kendi damak zevkimize göre değiştirdim. Sarımsağı biraz daha fazla koyuyorum, biraz daha acı yapıyorum, bir de pişmeye yakın biraz limon suyu ekliyorum. ekşili, biraz acılı oluyor. Tarif için teşekkür ederiz.
Her zamanki gibi çok güzel oldu. tariflerinizdeki ölçüler tam. Ben köfteleri yapıp unlayip buzluğa attım yapismayacak sekilde. mercimeği de 5 dk civarı haşlayıp buzluğa attım. sonra çıkarınca pisirmesi çok kolay oluyor.
ilk defa deneyeceğim😊
ben bulgur köftelerini haşlayıp buzluğa atıyorum çorbalara yada fellah köftesi yapıyorum şimdi bide bu tarif çıktı ekleyip deneyeceğim teşekkürler
cok iyi ya tam sifa deposu
yemeği bugün yaptım çok güzel oldu ancak bulgur koftelerini daha minik yuvarlanirsa tam pişer ve köfteleri yarım ölçüden yapacağım biraz daha mercimek yemek için ve yuvarlarken çok uzun surmesin diye 👍
Merhaba bire bir tarif ile köfteler tam pişmiyor ben köfteleri yağda kızartım sonra yemeğe kattım çok daha lezzetli oldu.
Aslında güzel bi tat ama köfteler çiğ kaldı 15-20 dk köftelerin pişmesi için yeterli değil maalesef o yüzden köfteler misket büyüklüğünden biraz daha küçük olabilr.
Şunu eklemek istiyorum. Defalarca bu tarifi denedim çok güzel oldu. Ama mercimeği haşlayıp süzmüyorum vitamini kaybolmasın diye. Sadece 20 dakika sıcak suda bekletip sonra yeşil mercimek yemeği yapar gibi başlıyorum kaynadıktan 15 dakika sonra köfteleri ekliyorum.
. Evet fena değil ama öyle aman aman bir lezzet değil gerek var mı? Bence yok bir daha yapar mıyım asla. Bence bunun yerine yeşil mercimekli patates yemeği yapın ohh oh miss 😃
çok beğendik. yalnız bir şeye kafam takıldı. mercimekleri önceden haşlamanın gereğini anlamadım. mercimek yemeği pişerken bulgur köftelerini içine atalım aynı anda pişsinler.
Daha önce yeşil mercimek hasladiysaniz siyah şu bıraktığını bilirsiniz, yani birkaç dakika kaynatın, dikkat pişmeyecek, süzün sonra yemek tenceresine ekleyin🤩
Hiç sevemedim, yeşil mercimeklerini yedim. Bulgur köftelerini yiyemedim çoğunlukla, hiç uymadı damak tadıma 😖 Eşim sevdi mesela. Tamamen zevk meselesi 😔
Ay çok güzel oldu, bayıldım. Yerken de şu geldi aklıma, içine ıspanak da koysak yakışır bence yada patlıcan :) ellerinize sağlık tarif için çok teşekkür ederim :)
yabancıların tarihlerinde gördüm birkaç yaprak kara lahana katiyorlar, bence ispanakta olur
Çok güzeldi oldu, çok beğendik. Yalnız bu tarif için 1 şu bardağı yeşil mercimek çok geliyor, ben haşladığım mercimeğin yarısını kullandım. Ellerinize sağlık, tarif için teşekkürler..
Denedim Gerçekten çok güzel oldu tarif için teşekkürler :) sadece mercimek biraz daha az olabilirmiş o da damak tadına kalmış tabi ki.
Merabalar ellerinize sağlık …bende bulgurlu mercimek yerine nohutla yapıyordum ck lezzetli olur gerçekten☺️
ellerinize sağlık .ince bulgur olmak zorunda mı pilavlık bulgurla olurmu ki acaba ?
pilavlık bulgur dan yapılan köfteler dağılır
Tadı çok güzel ama acısı biraz fazla oldu
Çok güzel görünüyor.
Ellerinize sağlık.
Denenecekler arasında.
Merhaba, buzluga atsak olurmu? Ve nasil?
Bulgur köftelerini yapıp düz bir tepside birbirine yapışmadan buzluğa koyup dondurun.
Sonra çıkarıp ıstediğiniz miktarlarda buzdolabı poşetine koyup buzluğa atın.
Böyle olunca dağılmıyor.