Bulgur Pilavı (Tane Tane) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Bulgur Pilavı (Tane Tane) Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı bulgur
3, 5 su bardağı sıcak su (tavuk suyu olursa daha güzel olur)
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 tavuk bulyon (isteğe bağlı koymayabilirsiniz)

Bulgur Pilavı (Tane Tane) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tereyağı ve salça tencereye alınır,.
Eriyen yağla salça güzelce karıştırılır.
Üzerine yıkanmış pilavlık bulgur koyulur ve kavrulur.
Tuz ve tercihe göre bulyon eklenebilir.
Eğer hazırda tavuk ya da et suyunuz varsa onunla daha lezzetli olur.
Ben 1 bardak sıcak tavuksuyu ve.
2. 5 bardak sıcak su ekledim.
Önce bir fokurdayana kadar altı son ayarda açık olmalıdır.
Ardından hemen kısık ateşe alınarak pişirilmeye bırakılır.
Bu süre ortalama 20dk kadardır.
Pilavınız suyunu çekerken ara sıra karıştıra bilirsiniz.
Pilavınızın altını kapattıktan sonra üzerine kağıt havlu örterek 10 dakika kadar demlenmeye bırakabilirsiniz.
Ben üzerine kağıt havlu serdikten sonra tencereyi sofra bezine sararak, servis edeceğim zamana kadar bekletiyorum.
Bu şekilde sıcaklığınıda daha iyi korumuş oluyor.
Not: * kullanılan bardak ölçüsü 200ml’dir.
* Bu şekilde aşırı salçalı olmuyor ama eğer salçalı sevmiyorsanız ölçüleri azaltabilirsiniz.
* Tuz oranı kullanılan tereyağına göre ayarlamalıdır.
* Tavuk bulyon kullanacaklar ise suyu ekledikten sonra tadına bakarak, tuz eklemelidir.
* Benim tereyağım tuzlu olduğu için ben 1 çay kaşığı kadar tuz kullanıyorum.
* Bu arada tavuk suyu da tuzsuzdu.
Afiyet şifa olsun 🙏🏽👩🏽‍🍳.

Bulgur Pilavı (Tane Tane) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.