• 4-6 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Bulgurlu Pırasa Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg pırasa
  • 2 orta boy havuç ( azaltıp çoğaltabilirsiniz)
  • 1 yemek kaşığı kısırlık bulgur
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 3 su bardağı sıcak su
  • Tuz

Bulgurlu Pırasa Tarifi Nasıl Yapılır?

Pirinç ile yapılmasına alışık olduğumuz pırasayı bu sefer bulgurla yapmayı denedim ve beğendim. En azından pırasa yaparken pirinciniz bittiyse alternatif olarak bulgur kullanarak yapabilirsiniz. Denemek isteyenler için tarifi yazıyorum.

Salçayı yağlarla beraber kavuruyoruz. Üzerine yıkayıp 2 parmak kalınlığında doğradığımız pırasaları ve ince doğranmış havucları ilave edip 5 dk kadar kavuruyoruz. 3 bardak suyu, bulguru, tuzu ilave edip kaynayana kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte pişiriyoruz. Biraz dinlendikten sonra sıcak servis yapabilirsiniz.

İyi kavrulmayan salça, midede yanma yapabilir. Salça tadı daha belirgin olarak damakta hoş olmayan tat bırakabilir. Pırasanın kavrulması ise tamamen tercih meselesidir. Bazıları kavrulmadan yemeği ve yapmayı tercih ederken, benim gibi kavrulan yemeklerin daha lezzetli olduğunu düşününler ise kavurarak yapmayı tercih edebilir.

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Bulgurlu Pırasa 03.06.2014 15:40 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 03.06.2014 15:40 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pırasa Yemeği Tarifi

Pırasa Yemeği Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır?

Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Fırında Pırasa Dilimleri Videosu Tarifi

Fırında Pırasa Dilimleri Videosu

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Zeytinyağlı Pırasa Tarifi (Videolu)

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi (Videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Pırasa Kavurması (videolu) Tarifi

Pırasa Kavurması (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Pırasa Mücveri Tarifi (videolu)

Pırasa Mücveri Tarifi (videolu)

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Pırasa Mücveri Tarifi

Pırasa Mücveri

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Nefis Tavada Pırasa Böreği (videolu) Tarifi

Nefis Tavada Pırasa Böreği (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Sağlıklı Puding Tarifi

Sağlıklı Puding

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Ispanak Yatağında Kuzu Gerdan Tarifi

Ispanak Yatağında Kuzu Gerdan

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Elazığ Yöresinden Kömbe Tarifi

Elazığ Yöresinden Kömbe

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Kabarmalara Doymayan Orjinal Pastane Açması Tarifi

Kabarmalara Doymayan Orjinal Pastane Açması

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kibrit Kurabiye Tarifi

Kibrit Kurabiye

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Pırasa Yemekleri – Pırasalı Tarifler Tarifi
Pırasa Yemekleri – Pırasalı Tarifler

Zeytinyağlısından etlisine, böreğinden çorbasına kış aylarının en sevilen besin kaynaklarından pırasa oldukça düşük kalorili ve…

Videolu Resimli: Pırasa Nasıl Temizlenir, Doğranır? Tarifi
Videolu Resimli: Pırasa Nasıl Temizlenir, Doğranır?

Pırasa En Kolay Nasıl Temizlenir ve Doğranır? Sonbaharın gelmesiyle market reyonlarında ve pazar tezgahlarında yerini…

Bulgurlu Tarifler: Sağlıklı Leziz ve Hesaplı 20 Tarif Tarifi
Bulgurlu Tarifler: Sağlıklı Leziz ve Hesaplı 20 Tarif

Hem sağlıklı hem de ekonomik oluşu sayesinde kayda değer bir tahıl: bulgur. Bunların üzerine bir…

Pırasa Yemeğinin Yanına İyi Giden 12 Videolu Tarif Tarifi
Pırasa Yemeğinin Yanına İyi Giden 12 Videolu Tarif

Pırasa Yemeğinin Yanına Ne Servis Edebilirim? Sofraların leziz ve sağlıklı üyesi olan pırasa farklı tariflerle ve…

Yeşil Soğanın Sizi Şok Edecek 12 Faydası Tarifi
Yeşil Soğanın Sizi Şok Edecek 12 Faydası

Asırlık Şifa Kaynağı: Yeşil Soğan Genellikle salatalarda, bazen de çeşitli yemeklerde kullanılan yeşil soğan faydaları…

İstanbul’da 7 Organik Pazar, Doğal Ürünler Tarifi
İstanbul’da 7 Organik Pazar, Doğal Ürünler

İstanbul'da Organik Pazarlar Nerede? Sağlıklı beslenmek adına uzmanlar doğal olan ürünlere yönelmeyi önermektedir. Paketlenmiş ve…

Fritöz Nedir? Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? Tarifi
Fritöz Nedir? Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar?

Fritöz: Çıtır Kızartmaların Lezzet Sırrı! Fritöz, günümüzde pek çok evin mutfağında yer alan küçük ev…

Blender Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? Neler Yapılır? Tarifi
Blender Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? Neler Yapılır?

Blender: Mutfakta Zaman Kazandıran Yardımcı Teknolojinin geldiği son noktada, mutfakta zaman geçiren kişilerin işlerini kolaylaştıran…

Karnıyarık Otu Tozu Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? 7 Faydası Tarifi
Karnıyarık Otu Tozu Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? 7 Faydası

Karnıyarık Otu Tozu: Glutensiz Lif Deposu! Sağlıklı beslenmek ve hastalıklardan uzak bir yaşam sürmek adına…

Zonaya Ne İyi Gelir? 6 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi Tarifi
Zonaya Ne İyi Gelir? 6 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi

Herpes Zoster - Zona Nasıl Geçer? Cildinizde meydana gelen ufak bir kaşıntı, diğer bölgelere de…

Derideki Su Toplaması Nasıl Geçer? 4 Doğal Tedavi Tarifi
Derideki Su Toplaması Nasıl Geçer? 4 Doğal Tedavi

Ciltteki Su Toplamasına İyi Gelen Doğal Çözümler Cildinizde meydana gelen tahriş ve yaraları iyileştirmek için…

1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi

7 Günde 7 Kilo Vermem Lazım! Ne Yapmalıyım? Ayna karşısına geçtiğinizde fazla kilolardan rahatsızlık duyuyorsanız…

Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 10 Fikir Tarifi
Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 10 Fikir

Mantının Yanına Ne Yemek Yapabilirim? Mantı, Eski Türk yemeklerinden biridir ve günümüzde pek çok şekilde…

İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023 Tarifi
İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023

İzmir'de Günaydın Demenin En Lezzetli 21 Yolu Birlikte, İzmir'in körfez manzarası ve enfes kordon esintisi…

Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek Tarifi
Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek

İyi Huylu Yağ Bezesi (Lipom) Evde Nasıl Geçer? Tıp dilinde lipom adıyla bilinen yağ bezeleri,…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm

Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…

Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek Tarifi
Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek

Dolama (Pronişi) Bitkisel Tedavilerle Nasıl Geçer? Staphylococcus isimli bir bakterinin neden olduğu dolamanın tedavisine erken…

Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif Tarifi
Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif

Bonfile Pişirmenin Sırları: Başka Yerde Yok! Yumuşacık, sulu sulu, dışı kızarmış bonfile etine kim hayır…

Sevgiliye Evde 12 Romantik Sürpriz Fikri Tarifi
Sevgiliye Evde 12 Romantik Sürpriz Fikri

14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri Her sene yılbaşından sonra bir sonraki özel gün için geri…

Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama Tarifi
Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama

Sevgililer Gününe Özel Evde Sofra Hazırlığı 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik…

Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite Tarifi
Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite

14 Şubat Sevgililer Günü Ne Yapılır? Sevgililer günü etkinlikleri mi arıyorsunuz? 14 Şubat'a özel hafızalarınızda…

Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı Tarifi
Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı

14 Şubat Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı? Her sene ülkemizde ve pek çok dünya ülkesinde…

Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan Tarifi
Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan

Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…

Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkekler İçin Fikirler Tarifi
Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkekler İçin Fikirler

14 Şubat Sevgililer Gününe Özel Hediyeler Sevgililer Günü, 1800’lü yıllardan bu yana çiftlerin birbirlerine kartlar…

Sevgililer Günü Mesajları: Kısa, Anlamlı, Aşk Dolu! Tarifi
Sevgililer Günü Mesajları: Kısa, Anlamlı, Aşk Dolu!

Sevgililer Günü Mesajları: Çok Özel ve Romantik! Her yıl 14 Şubat'ta dünyanın dört bir yanında…

Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 11 Aktive Tarifi
Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 11 Aktive

14 Şubat Sevgililer Günü Evde Neler Yapılabilir? 14 Şubat Sevgililer Günü için geri sayım başladı.…

Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel Tarifi
Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel

Sevgililer Gününe Özel Romantik Seçkin Sözler Birbirini seven insanlar arasında her sene Şubat ayının 14.…

Tarifler Geri
Videolar Geri