- 2-4 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bursa-iskender/
Bursa İskender Tarifi İçin Malzemeler
Et döner için
- 500 gram dana kıyma
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 küçük boy kuru soğan
Tırnak pide için
- 4 su bardağı un
- 1 paket kuru maya
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay kaşığı tuz
Sosu için
- Yemek kaşığı ayçiçek yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı rendelenmiş domates
- 1 su bardağı sıcak su
- Yarım çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için
- Sarımsaklı yoğurt
- 2 yemek kaşığı tereyağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.