- 12-14 Kişilik
- 3 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/buyuk-borcamda-muhallebili-kremali-irmik-tatlisi/
Büyük Borcamda Muhallebili Kremalı İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
İrmik tatlısı için:
- 250 gram irmik
- 250 gram yoğurt
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım paket kabartma tozu
- Yarım paket vanilya
Şerbeti için:
- 2, 5 su bardağı şeker
- 2, 5 su bardağı su
- 1 çay kaşığı limon suyu
Muhallebisi için:
- 5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 5 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
- Yarım paket vanilya
Kreması için:
- 2 paket sıvı krema ( Almanya’da oturanlar Schlagsahne ile çırparlar, Türkiye’de olanlar sıvı krema yerine krem şanti de kullanabilirler.)
krem şanti ölçüsü ne kadR
Elinize sağlık yumurta olmamasına cok sevindim.En kısa zamanda deneyip yorum yazacağım :))
Şimdiden ellerinize sağlık yorumunuzu bekliyorum ☺️
Ellerinize emeginize sağlık afiyet olsun 👍👏👌😊
Teşekkür ederim Havva hanım ☺️
merhaba kremsantiyi ne ile cirpacagiz
Tüm evcek beğenildi. İrmiği 1,5-2 bard arası, yoğurdu 1-1.5 bard arası koydum. Çok yoğun bi harç olmadı. Ama çok ince oluyor büyük borcama. Gayet iyi kalınlığı merak etmeyin. Kremayı da pişirdim. Soğuduktan sonra toz krem şanti ekleyip çırptım. Ekstra süt eklemedim sadece toz krem şantiyi kremayla karıştırdım. Şerbetini de 2 bard şeker 2.5 bard su olarak pişirdim. Herşeyiyle iyi oldu bu şekilde
İkinci yapışım. Bu sefer krema ile toz krem şantiyş karıştırınca biraz katı geldi süt ekleyip kıvamını ayarladım.
Serbetini sicak dokersek hamur olmazmi?
krem şanti ölçüsü ne kadR
muhallebi kıvamı kesinlikle olmadı kendim puding ekledim
Neden olmadı bilemiyorum ama verdiğim ölçüler tam tuttu bende ve bazı yapanlarda da Tuğba hanım. Yinede ellerinize sağlık
Tarifi denedim bayıldık tam yaz tatlısı serin ve hafif. Sadece bizim gibi çok tatlı sevmeyenler şekerini azaltabilirler, 1,5 bardak koymama rağmen fazla tatlı geldi. Bir dahakine şerbeti 1e 2 yapacağım. Onun dışında muhteşem bir tatlı oldu 😊
Beğenmenize ve paylaştığınıza çok sevindim ellerinize sağlık afiyet olsun ☺️
Halime hanımcım tüm sorulara sabırla cevap vermişsiniz bazıları epey gülümsetti 😀 ben de birşey sormak istiyorum, irmikli kısmı şambali tatlısı gibi mi yoksa kek gibi mi oluyor acaba? Ben biraz kıtır bir tatlı arıyorum da bu tarifi denemek istiyorum
Teşekkür ederim öncelikle 😀 irmikli kısmı şerbetli olduğu için şambali tatlısı gibi kıvam arıyor. Ama dilerseniz en altına bisküvi ile pişmeyen taban da yapabilirsiniz, üzerindeki katlar aynı kalacak şekilde. belki sizin düşüncelerinize daha çok uyabilir. Sevgilerle 🌿
Malzemelere bakınca benim aradığım kıvam olacak gibi, siz de şambaliye benziyor diyorsanız çok sünger gibi olmuyordur ☺️ Hemen deneyeceğim cevabınız için teşekkürler 😊💕
dolapda mi dinlenmesk gerekiyor
Hayır dolapta dinlenmesi gerekmiyor normal oda da bekleyebilirsiniz
sıvı kremayı yada şantiye nası yapıcaz denicem ama anlayamadım
Krema yerine Krem şanti kullanabilirsiniz. Krem şanti paketinde yapılışı yazıyor zaten ona göre yaparsınız :)
Ya kusura bakmayın da hem mahallesi yazmışınız hem kreması yazmışınız krema muhallebiye dahil mi
Şerbet ne kadar kaynayacak aceba
Evet kreme kısmını bende anlayamadım hangi krema ve nasıl kullanıcaz
Sıvı krema, krema sertleştirici ile birlikte çırpılıyor sinen hanım
Krema serleştirici yok ise krem şanti de kullanabilirsiniz
Hangi krema acaba ?
krema yerine kremsanti yapsak olmaz mi
Olur
teşekkürler
2-3 saat bekletmek zorunda mıyız hemen yapsak olur mu
en azından 2 saat bekletmenizi tavsiye ederim şerbeti çekmesi gerekiyor
un yokmu fotoda un kullanılmış gibi
Beş bardak süt bir litremi yapıyor
İlac gibi geldi bu tarif yarın misafirim var hemen şimdi bunu yapıyorum inşAllah tadı güzeldir
Kolay gelsin ellerinize sağlık
Hemen cevab verdiğiniz için cok sağolun ben hafif elimi ıslattım öyle rahat oldu
Bunun hamuru çok tuhaf oldu elimle zor yaydım tepsiye öylemi oluyor lütfen açışla cevab
Evet dikkatlı bir şekilde yaymaya çalışın lütfen. İnce oluyor zaten büyük borcumda.
Elinize sağlık yumurta olmamasına cok sevindim.En kısa zamanda deneyip yorum yazacağım :))
Şimdiden ellerinize sağlık yorumunuzu bekliyorum ☺️