Çalı Demeti Kurabiyesi (Kıyır Kıyır)

  • 12-14 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Çalı Demeti Kurabiyesi (Kıyır Kıyır) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 200 gr margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında)
  • Çeyrek su bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 3 yemek kaşığı kakao (bitter kakao)
  • 1 su bardağı pudra şekeri veya toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2, 5 su bardağı un (bardak ölçüsü 150 ml )
  • 2 tepeli yemek kaşığı nişasta

Yapraklar için;

  • 2 kök kuzu ıspanağın sadece yaprakları
  • 1 çay kaşığı pudra şekeri
  • 1 çay kaşığı sıvı yağ
  • 2, 5 yemek kaşığı un
  • Çay kaşığının ucuyla karbonat

Çalı Demeti Kurabiyesi (Kıyır Kıyır) Tarifi Nasıl Yapılır?

Yiyenlerin tarifini istediği harika-kıyır kıyır bir lezzet :) Daha öncede yayınlamıştım kızım iş yerine götürmüştü hangi pastahaneden aldığını sormuşlar :) Denemeye değer muhteşem bir tarif diyerek başlıyorum:

  1. Oda sıcaklığında margarin(veya tereyağı) sıvı yağı, şekeri,(toz şeker kullanacaksanız, yağı katmadan yumurtanın içinde iyice çırparak eritmelisiniz) yumurtayı hamur yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz.
  2. Kakao, vanilya ve unu da karışıma ekleyip unun üzerine kabartma tozunu katarak yoğuruyoruz, kulak memesi kıvamından birazcık daha katı olmalı, ama çok değil. (Unun 2 bardaktan sonrasını kontrolü kullanmalısınız, yumurtanın büyüklüğü bile un kullanımını değiştirebilir)
  3. Kıvam alan hamuru, sarımsak sıkacağından yağlı kağıt yaydığımız tepsiye sıkarak bıçakla kesiyoruz. (Sarımsak sıkacağının dolusu demetin boyu için yeterli oluyor, üst üste 3 defa sıktım. )
  4. Bütün hamura aynı işlemi uygulayıp, yaprakları hazırlamak için; ıspanağı bol suyla yıkayıp, sadece yaprakları eziyoruz.Diğer malzemeleri de katarak kaşıkla kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
  5. Minik parçacıklar kopartarak, önce yaprak şeklini verip sonra kürdanla yaprağın üzerine damarlarının şekillerini vererek, çalıların üzerinde istediğiniz yere yerleştiriyoruz.
  6. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede  yarım saat pişiriyoruz. (fırınlar markalarına göre pişirmede farklılık gösterebilirler, kakaolu olduğu için kızardığı anlaşılmayacağından, dikkat ederek pişirmelisiniz) Bu ölçüyle 19 tane çıkıyor :) Deneyenlere afiyet şifa olsun🙏

Çalı Demeti Kurabiyesi (Kıyır Kıyır) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Çalı Demeti Kurabiyesi (Kıyır Kıyır)
Çalı Demeti Kurabiyesi (Kıyır Kıyır)
Çalı Demeti Kurabiyesi (Kıyır Kıyır)
Çalı Demeti Kurabiyesi (Kıyır Kıyır)
Çalı Demeti Kurabiyesi (Kıyır Kıyır)
Çalı Demeti Kurabiyesi (Kıyır Kıyır)
Çalı Demeti Kurabiyesi (Kıyır Kıyır)
Çalı Demeti Kurabiyesi (Kıyır Kıyır)
Çalı Demeti Kurabiyesi (Kıyır Kıyır)
Çalı Demeti Kurabiyesi (Kıyır Kıyır)
Çalı Demeti Kurabiyesi (Kıyır Kıyır)
Çalı Demeti Kurabiyesi (Kıyır Kıyır)
Çalı Demeti Kurabiyesi (Kıyır Kıyır)

--

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Çalı Demeti Kurabiyesi (Kıyır Kıyır) 08.02.2020 00:02 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 12.02.2020 10:02 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi

Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
5 Dakika Kurabiyesi Tarifi

5 Dakika Kurabiyesi

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Elmalı Pastane Kurabiyesi Tarifi

Elmalı Pastane Kurabiyesi Tarifi

10-12 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
5 Dakika Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

5 Dakika Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Pastane Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

Pastane Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Starbucks Kurabiyesi Tarifi Videosu

Starbucks Kurabiyesi Tarifi Videosu

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kıyır Kıyır Mini Tuzlular Tarifi

Kıyır Kıyır Mini Tuzlular

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Çatal Kurabiyesi (Kakaolu, Portakallı) Tarifi

Çatal Kurabiyesi (Kakaolu, Portakallı)

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kolay Ispanak Graten Tarifi

Kolay Ispanak Graten Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Taşlık Tarifi

Taşlık

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Sağlıklı Yulaf Topları Tarifi

Sağlıklı Yulaf Topları

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Kuşkonmaz Mezesi Tarifi

Kuşkonmaz Mezesi

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kırmızı Pancar Çorbası (Videolu) Tarifi

Kırmızı Pancar Çorbası (Videolu)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Sebzeli Tavuk Göğsü Tarifi

Sebzeli Tavuk Göğsü

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Biscotti Tarifleri: 10 Farklı İtalyan Kurabiyesi Tarifi
Biscotti Tarifleri: 10 Farklı İtalyan Kurabiyesi

Saatler akşam üstü 5’e doğru yaklaşmaya başladığında, çoğumuzun içinden “çay kahve içip, bir şeyler mi…

Pastanelere Fark Atan 14 Değişik Un Kurabiyesi Tarifi
Pastanelere Fark Atan 14 Değişik Un Kurabiyesi

Çayın, kahvenin ya da bir bardak sıcak sütün en yakın dostu… Aniden gelen misafire sunulmasıyla…

Nesquik İle Denenmiş Farklı ve Pratik 10 Tarif Tarifi
Nesquik İle Denenmiş Farklı ve Pratik 10 Tarif

Nesquik süte katılan toz hali ve mısır gevreği paketleri ile pasta, kek ve kurabiye tariflerinde…

Kaymaklı Tarifler Favoriniz Olacak 20 Lezzet Tarifi
Kaymaklı Tarifler Favoriniz Olacak 20 Lezzet

Lezzetine doyum olmaz, yumuşacık tatlardan bahsederken kullanılan bir benzetmedir, "kaymak gibi olmuş". Çok sevilen damaktan…

Mucizevi Tahin Pekmezin 10 Besleyici Faydası Tarifi
Mucizevi Tahin Pekmezin 10 Besleyici Faydası

Süper İkili Tahin Pekmezin Bilmediğiniz Faydaları Kahvaltı saatlerinin tatlı besini olarak sofralarda yerini alan tahin…

Lif Kaynağı Yulaf Kepeğinin 5 Faydası Tarifi
Lif Kaynağı Yulaf Kepeğinin 5 Faydası

Yulaf Kepeğinin Duyulmamış Faydaları ve Kullanımı En sağlıklı tahıl ürünlerinden olan yulaf, gluten içermediği için…

Medine Hurması Faydaları, Fiyatları, Nasıl Kurutulur? Tarifi
Medine Hurması Faydaları, Fiyatları, Nasıl Kurutulur?

Medine Mebrum Hurması: Doğal Tatlandırıcı! Hurma, en eski çağlardan beri değerlidir ve raf ömrü uzun…

Kan Vermek Orucu Bozar Mı? Diyanet Cevabı Tarifi
Kan Vermek Orucu Bozar Mı? Diyanet Cevabı

Oruçluyken Kan Verilir Mi? Kan vermek sağlık kontrolleri için gerekli olan bir durumdur. Genel sağlık…

Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Burun kanaması orucu bozar mı Diyanet tarafından her sene ramazan…

Kefaret Orucu Nedir? Kaç Gün? Nasıl Niyet Edilir? Tarifi
Kefaret Orucu Nedir? Kaç Gün? Nasıl Niyet Edilir?

Kefaret Orucu Nasıl Tutulur? Müslümanlar için farz olan ramazan orucu, zaman zaman çeşitli nedenlerle bozulmak…

Nafile Orucu Nedir? Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Oruç Ne Zaman? 2023 Oruç Başlangıç Bitiş Takvimi Tarifi
Oruç Ne Zaman? 2023 Oruç Başlangıç Bitiş Takvimi

2023 İlk Oruç Ne Zaman Başlıyor? Her sene pek çok kişi tarafından hasretle beklenen ramazan…

Şevval Ayı Orucu: Ne Zaman Tutulur? Fazileti, Niyeti Tarifi
Şevval Ayı Orucu: Ne Zaman Tutulur? Fazileti, Niyeti

Şevval Ayı Orucu Nasıl Tutulur? Manevi hayatımıza zenginlik getiren mübarek aylardan biri de şevval ayıdır.…

Orucu Bozan Şeyler: 19 Durum – Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler: 19 Durum – Soru Cevap

Orucu Bozan Başlıca Durumlar Nelerdir? Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak tatlı…

6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın Tarifi
6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın

Ramazana Günler Kala Sağlıklı Beslenme İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…

Kudüs Hurması Nedir? Faydaları, Fiyatları Tarifi
Kudüs Hurması Nedir? Faydaları, Fiyatları

Kudüs Hurması: Yüksek Fiyatlı Zengin Aroma Hurma, ramazan ayının olmazsa olmaz besinlerinden biridir. Yüzyıllardır şifa…

Oruç Tutmanın Sağlığınız İçin Bilimsel 10 Faydası Tarifi
Oruç Tutmanın Sağlığınız İçin Bilimsel 10 Faydası

Oruç Tutmanın Faydaları: Bilimsel Araştırmalar Ramazan ayında oruç tutmanın faydaları manevi açıdan elbette fazla. Sabrın…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda ve Lazer Epilasyon Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından…

Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı? Tarifi
Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Kolonya, Parfüm, Deodorant Kullanımı Ramazan ayı geldiğinde akıllara pek çok soru da beraberinde gelir.…

Krem Sürmek Orucu Bozar Mı? Diyanet Cevabı Tarifi
Krem Sürmek Orucu Bozar Mı? Diyanet Cevabı

Oruç Tutarken Merhem veya Krem Sürülür Mü? Ramazan ayı ile ilgili en çok merak edilen…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Edilir? 11 ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu olduğunda…

Mevlid Kandilinde Oruç Tutulur Mu? Tarifi
Mevlid Kandilinde Oruç Tutulur Mu?

Mevlid Kandili Orucu Hakkında Diyanet'ten Bilgiler Oruç tutmak bir Müslüman için yılın her anında ayrı…

Emziren Anneler Oruç Tutabilir Mi? Süt Azalır Mı? Tarifi
Emziren Anneler Oruç Tutabilir Mi? Süt Azalır Mı?

Emziren Annelerin Oruç Tutması Sağlıklı Mı? Ramazan ayına günler kala oruç tutacak birçok kişi oruçla…

Zilhicce Orucu Fazileti Nedir? Ne Zaman Tutulur? Tarifi
Zilhicce Orucu Fazileti Nedir? Ne Zaman Tutulur?

Zilhicce Orucu Nasıl Tutulur? Zilhicce kelimesi, Arapça’da yer alan “hac ayı” anlamını taşıyan “zülhacce ve…

Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu Tarifi
Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu

Ramazanı Rahat Geçirmek İçin Püf Noktaları Ramazanda daha rahat ve kolay oruç tutmanın yolu dengeli…

Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı? Tarifi
Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı?

Ramazanda Damla Kullanmak Orucu Bozar Mı? Sağlık sorunlarından kurtulmanın yollarından biri de şikayetleri giderecek damlalar…

Oruç Açma ve Oruca Niyet Duası Nasıl Edilir? Tarifi
Oruç Açma ve Oruca Niyet Duası Nasıl Edilir?

Ramazanda Hayırlı Oruç Duaları Nasıl Yapılır? 11 ayın sultanı olan ramazan ayı, pek çok evde…

Tarifler Geri
Videolar Geri