Çay Saatlerinin Vazgeçilmezi Kısır Tarifi (Videolu)

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, Pişirme yok

Çay saatlerinin ve günlerin vazgeçilmez lezzeti kısır tarifimle sizlerleyim. Her yörede farklı içeriklerle yapılır, ama değişmeyen şey kısırın bol bereketi ve bol lezzetidir. Afiyet olsun, Sevgiyle kalın..

Çay Saatlerinin Vazgeçilmezi Kısır Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı esmer kısırlık bulgur
1 su bardağı kaynar su
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
2 yemek kaşığı biber salçası
2 adet domates
2 adet salatalık
1 adet kuru soğan
1 demet taze soğanın yeşil kısmı
1 tutam maydanoz
Kimyon, kırmızı pul biber, tuz
1 çay kaşığı limon tuzu (isteğe göre)
Limon suyu
Servis için marul

Çay Saatlerinin Vazgeçilmezi Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İnce bulguru tencereye alalım. Ocağı açalım.
Limon tuzu koyacaksak ortasına koyup erimesi için sıcak suyu döküp hepsini birlikte karıştıralım. Bir iki sefer daha çevirip ocaktan alalım. Kapağını kapatıp kabarması için bekletelim.
Bu arada diğer malzemeleri hazırlayalım. Maydanoz ve taze soğanı kıyalım.
Salatalık ve domatesi küçük küçük doğrayalım.
Kuru soğanı yemeklik doğrayalım. Sıvı yağda şeffaflaşana kadar çevirip salça ilave edelim.
Kabarmış olan bulgurun üzerine döküp karıştıralım. Ekşisi az gelirse limon suyu ilave edelim.
Tuz ve baharatlarını koyalım.
Salatalık ve hafif suyu sıkılmış domatesi, yeşillikleri ilave edip hepsini birlikte karıştıralım. Lezzetini kontrol edip servis edelim. Afiyetle sevgiyle kalın.

Çay Saatlerinin Vazgeçilmezi Kısır Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Çay Saatlerinin Vazgeçilmezi Kısır Tarifi (Videolu)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.