- 6-8 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cerkez-mantisi-10074350/
Çerkez Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 500 gram un
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Su
İç harç için;
- 500 gram patates
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı reyhan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Sos için;
- 10 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pul sumak ekşisi
- 1 Çay kaşığı kırmızı toz biber
buzluğa koyup sonra çıkarsak olur mu acaba
Tabiki atabilirsiniz küçük tepsilerde şoklayıp posetleyeyip atabilirsiniz.
eşimgilde metez diyorlar biz de üstüne yağ dökerek yiyoruz çorum da herkes severek yapip yiyorlar çok yaparız kışın
evet kışın harika oluyor
buzluğa koyup sonra çıkarsak olur mu acaba
Tabiki atabilirsiniz küçük tepsilerde şoklayıp posetleyeyip atabilirsiniz.
teşekkür ederim elinize sağlık
biz sulu börek deriz k.marasta buna gerçekten harika oluyor bol soslu🤗
Evet hengel sulu börek patatesli mantı isim olarak çok değişiyor bizde Çerkez mantısı diyoruz ve kışın vazgeçilmez bir yemek.😇
Enfes enfes olmuş elinize saglık afiyetle yiyin şifa olsun inşallah 🤤
Çok çok teşekkür ederim 🤗❤