- 12-14 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cevizli-icli-kofte-tarifi/
Cevizli İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 3 klasik su bardağı ince bulgur
- 250 gr çiğ köftelik kıyma
- 1 çay bardağı galeta unu(ben kurumuş ekmekten yaptığım unumu kullanıyorum daha güzel oluyor)
- 1 adet yumurta
- tuz
İç harcı için ;
- 400 gr kıyma
- 3 adet kuru soğan
- yarım su bardağı küçük küçük doğranmış ceviz
- 1 deste maydanoz
- Yarim paket margarin
- pulbiber karabiber tuz
Kızartmak için ;
- sıvı yağ
Buna bayılıyorum zaten şimdi de sizin yaptığınızı görünce karnım acıktı :)
Hemen yapın derim ;)