Cevizli Revani (Geleneksel Anne Tarifi)

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Cevizli Revani (Geleneksel Anne Tarifi) İçin Malzemeler

3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı silme karbonat (üzerine bir kaç damla limon)
1 paket vanilin
2 su bardağı irmik
1 su bardağı un

Şerbeti İçin ;

3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Yarım limon suyu

Cevizli Revani (Geleneksel Anne Tarifi) Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kesinlikle yumurta kokusu olmayacak şimdiden afiyet olsun. 🥮

Önce şerbeti hazırlıyoruz , su ve şekeri bir tencerede kaynatıyoruz.
Kaynadıktan sonra yarım limonu sıkalım ve altını kısıp 10 dakika daha kaynatalım.
Kek için , derin bir kapta önce yumurta ve şekeri iyice mikserle çırpın. (Yumurta kokusu gitsin)
Sonra sıvı yağ ve sütü ekleyip mikserle çırpın.Un, kabartma tozu ve vanilini elekten geçirerek ekleyin.
1 yemek kaşığı silme karbonatın üzerine 1-2 damla limon sıkın mikserle 1-2 dakika daha çırpın.Ardından irmiği ekleyip spatulayla karıştırın.Son olarak cevizi ekleyip 1-2 kez daha spatulayla iyice karıştırın.
Dikdörtgen borcamı sıvı yağ ya da margarinle iyice yağlayın.
Kek karışımını borcama dökün iyice yayın ve tezgaha 1-2 kez vurun kek kalıba iyice otursun.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin kürdan testi yapın pişmemişse 5 dakika daha pişirin.
Keki fırından çıkarıp ilk sıcaklığı çıkınca dilimleyin ve üstüne kürdanla çok büyük olmayacak şekilde
delikler açın.
Ardından soğuyan şerbeti ilk sıcaklığı çıkan kekin her yerine gezdirerek dökün.
Üstüne toz Antep fıstığı ya da Hindistan cevizi ile dönebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Cevizli Revani (Geleneksel Anne Tarifi) Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.