- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-borek-eskisehir-lezzeti-fotografli-anlatim/
Çiğ Börek (Eskişehir Lezzeti Fotoğraflı Anlatım) Tarifi İçin Malzemeler
İç malzeme
- 300 gram kıyma
- 1 orta boy soğan
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1,5 çay bardağı su
Hamuru için
- 5 su bardağı un (4,5 su kullanılacaktır)
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sirke (Ben üzüm kullandım elma da kullanabilirsiniz)
- 1,5 su bardağı ılık su
Kızartmak için
- Sıvı yağ
Bir Eskişehirli olarak, yaptığınız çiböreği çok beğendim. Elinize sağlık. 🌸
Teşekkür ediyorum ☺️ Afiyet olsun😊