- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-borek-lezzeti-damaginizda-kalacak/
Çiğ Börek (Lezzeti Damağınızda Kalacak) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin:
- 1. 5 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 yemek kaşığı sirke
- Aldığı kadar un(3-3. 5 unun kalitesine göre değişebiliyor )
İç Harcı
- 300 gr kıyma
- 1 kuru soğan
- 1 adet biber
- 1 tatlı kaşığı domates suyu veya salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 baş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 yemek kaşığı su
Kızartmak İçin :
- Sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.