Çiğ Ispanaktan Harika Börek - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Çiğ Ispanaktan Harika Börek Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo yufka
1 kilo ıspanak

Börek sosu için,

1 yumurta
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

1 yumurta sarısı
Çörek otu
Susam

Çiğ Ispanaktan Harika Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ispanaklar güzelce yıkanır, doğranır ve suyu süzülür.
Böreğin kuru olmaması için içine sos hazırlayacağız. 1 yumurta 2 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağı karıştırıyoruz. (Böreğin üzerine süreceğimiz yumurtanın beyazını da bu sosun içine koyabiliriz).
Yufkaları teker teker açıp içine hazırladığımız sostan döküyoruz ve güzelce her yerini ıslatıyoruz.
Daha sonra ıspanak koyup, yufkaları sarıyoruz, yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye yerleştiriyoruz.
Teker teker bütün yufkaları aynı şekilde sarıp tepsiye seriyoruz.
Üzerine 1 yumurta sarısı sürüyoruz.
İsteğe göre çörek otu ve susam da koyabilirsiniz.
200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun 😊

Çiğ Ispanaktan Harika Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.